Avocado-Grapefruit-Salat

Name: Avocado-Grapefruit-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 reife Avocados, halbiert, entkernt, geschält, dünn geschnitten, unter kaltem Wasser gespült; 8 groß butter Salatblätter; 3 groß Rubinrote Grapefruits, alle schälen und weißes Mark weggeschnitten, Segmente zwischen den Membranen geschnitten; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Feines Meersalz; 2 (Winter) gehackte Schalotte; 2 (Winter) verjus* oder 3 1/2 Teelöffel weißer Traubensaft und 2 1/2 Teelöffel Apfelessig; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Walnussöl

Avocado-Grapefruit-Salat ist ein glutenfrei, Vollkornprodukte und vegan Beilage. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3g protein, 25 G Fett, und insgesamt 286 Kalorien. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Schalotten, Zitronensaft, rubinroten Grapefruits und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. norm. Versuchen Grapefruit-Avocado-Salat, Grapefruit-Avocado-Salat, und Avocado-Grapefruit-Salat für ähnliche Rezepte.