Bacon Shortcakes mit Erdnussbutter Schlagsahne

Name: Bacon Shortcakes mit Erdnussbutter Schlagsahne
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 4 bananen, dünn geschnitten; 4 (Winter) kalte ungesalzene butter, gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 1 Prise Prise Zahnsteincreme oder 1/2 Teelöffel frischer Zitronensaft; 2 (Winter) cremige Erdnussbutter; 2 (Winter) dunkler rum; 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kristallzucker, plus mehr zum bestreuen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalte schwere Sahne; 2 (Winter) fein gehackte geröstete gesalzene Erdnüsse; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vollmilch, plus mehr zum Bürsten

Für $1.21 pro portion dieses Rezept deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 44 G Fett, und insgesamt 870 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Wenn Sie Speck, Backpulver, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 7%. ut. Versuchen Heiße Milchschokolade mit Erdnussbutter Schlagsahne, Erdbeer-Shortcakes mit Minze und Schlagsahne, und Veganer Schokoladenpudding mit Erdnussbutter Schlagsahne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie die Shortcakes: Kochen Sie den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, gelegentlich drehen, bis knusprig, 9 bis 11 Minuten; abtropfen lassen auf Papiertüchern. 2 Scheiben Speck fein hacken und 4 Scheiben grob hacken; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Mehl, Backpulver, Kristallzucker und Salz in einer Küchenmaschine vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Küchenmaschine

Backblech

Backofen

Fügen Sie die Butter und Puls, bis die Mischung wie grobe Mahlzeit aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie die Milch, Vanille und fein gehackten Speck und Puls, bis der Teig kommt gerade zusammen. Auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und in ein 5 x 7 1/2 Zoll großes Rechteck klopfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Speck

Teig

Milch

Schneiden Sie 6 Runden mit einem 2 1/2-Zoll-Keksschneider aus; Ordnen Sie etwa 2 Zoll auseinander auf dem vorbereiteten Backblech an.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Die Spitzen leicht mit Milch bestreichen und mit Kristallzucker und den gehackten Erdnüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Erdnuss

Milch

Backen, bis die Shortcakes aufgeblasen und goldbraun sind, 15 bis 18 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In ein Rack geben, um vollständig abzukühlen.

In der Zwischenzeit die Schlagsahne zubereiten: Die schwere Sahne, den Zucker der Konditoren, die Erdnussbutter und die Vanille in einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Erdnussbutter

Schlagsahne

Schwere Sahne

Vanille

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Kombinieren Sie den Kristallzucker, 3 Esslöffel Wasser und die Zahnsteincreme in einem mittelgroßen Topf. Bei mittlerer Hitze kochen, die Pfanne gelegentlich wirbeln, aber nicht umrühren, bis die Mischung hell bernsteinfarben ist, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Creme Von Zahnstein

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Vom Herd nehmen und vorsichtig die Sahne und den Rum einrühren (die Mischung sprudelt). Zurück zu mittlerer Hitze und köcheln lassen, bis leicht verdickt, über 1 Minute; Fügen Sie die Bananen und grob gehackten Speck.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Banane