Bananen Foster

Name: Bananen Foster
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Bananenlikör; 2 unter reifen Bananen, der Länge nach halbiert; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse dunkelbrauner Zucker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkler rum; 0 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlene Muskatnuss; 1 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Orangenschale; 2 (Winter) ungesalzene butter

Bananas Foster könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 12g Fett, und insgesamt 400 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Ein paar Leute mochten dieses kreolische Gericht wirklich. 13 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 12 Minuten. Wenn Sie Bananenlikör, Butter, gemahlenen Piment und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 3%. icht so hervorragend. Versuchen Bananen Foster (Bananen Flambé), Bananen Foster II, und Bananen Foster für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einer 10-Zoll schweren Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Braunen Zucker, Piment und Muskatnuss hinzufügen und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Diät-Cremesoda

1/2 Tasse Kristallzucker (Turbinado- Oder Bio-Rohrzucker)

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Gelbe Und Grüne Lakritze

Bananenlikör hinzufügen und Sauce zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bananenlikör

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Fügen Sie Bananen hinzu und kochen Sie für 1 Minute auf jeder Seite, sorgfältig löffeln Sauce über Bananen, wie sie kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Bananenscheiben, Optional

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Bananen aus der Pfanne in eine Servierschale geben. Sauce zum Köcheln bringen und den Rum vorsichtig hinzufügen. Wenn die Sauce sehr heiß ist, flammt der Alkohol von selbst auf. Wenn nicht, mit Stichflamme vorsichtig anzünden und weiter kochen, bis die Flamme erlischt, ungefähr 1 bis 2 Minuten. Wenn die Sauce zu dünn ist, kochen Sie sie 1 bis 2 Minuten lang, bis sie eine sirupartige Konsistenz hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrushonig

Zusätzliche Bananenscheiben, Optional

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Orangenschale hinzufügen und umrühren, um zu kombinieren. Sofort die Sauce über Bananen löffeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Zusätzliche Bananenscheiben, Optional

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Mit Waffeln, Crêpes oder Eis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

Crepe

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Bananenlikör 2

unter reifen Bananen, der Länge nach halbiert 50Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 tasse dunkelbrauner Zucker 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dunkler rum 0(kann sein oder überfliegen)

boden Piment 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlene Muskatnuss 1(kann sein oder überfliegen)

fein geriebene Orangenschale 2(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Das Salneval Albarino mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.