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Beany-Burger mit basilikum tzatziki

Beany-Burger mit basilikum tzatziki
Beany Burger mit Basilikum tzatziki ist ein mediterranes Rezept, das serviert 4. Eine Portion enthält 345 Kalorien, 14g protein, und 13g Fett. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in der Nähe getan 25 Minuten. 44 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Ei, Sonnenblumenöl, Pitta Brot und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 4%. ervorragend. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Falafel-Burger mit Tzatziki, Lammburger mit Tzatziki, und Linsenburger mit Tzatziki.

Anweisungen

1
Stellen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze auf und rösten Sie die Pinienkerne 2-3 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Zutaten, die Sie benötigen
PinienkernePinienkerne
ToastToast
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Die Borlottibohnen in eine große Schüssel geben und mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel gut zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Borlotti BohnenBorlotti Bohnen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KartoffelstampferKartoffelstampfer
SchüsselSchüssel
4
Fügen Sie die Pinienkerne, Zwiebeln, Tomatenmark, die Hälfte der Semmelbrösel, den Thymian und das Ei hinzu. Nach Geschmack würzen, dann vorsichtig mischen, bis die Zutaten gründlich kombiniert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatenmarkTomatenmark
BrotkrumenBrotkrumen
PinienkernePinienkerne
ZwiebelZwiebel
ThymianThymian
EiEi
5
Mit leicht nassen Händen die Mischung zu 4 Burgern formen. Die Außenseite jedes Burgers mit den restlichen Semmelbröseln bestreichen. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotkrumenBrotkrumen
6
So kochen Sie die Burger: Eine dünne Schicht Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne erhitzen und auf jeder Seite 3-4 Minuten goldbraun braten.
Zutaten, die Sie benötigen
SonnenblumenölSonnenblumenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann in erwärmten Fladenbroten, Tortillas oder Pittas servieren und über das Basilikum Tzatziki löffeln.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur
TzatzikiTzatziki
BasilikumBasilikum

Empfohlener Wein: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot und Zinfandel sind meine top-picks für Burger. Merlot eignet sich perfekt für einen klassischen Burger mit Standardbelag. Mutigere Toppings erfordern mutigere Weine wie einen Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Zuccardi Aluvional Altamira Malbec. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 90 Dollar.
Zuccardi Aluvional Altamira Malbec
Zuccardi Aluvional Altamira Malbec
Tiefrote und violette Farbtöne. Komplexer Fruchtcharakter mit Noten von Erdbeere, Kirsche und Pflaume, ergänzt durch frische Kräuter- und Blumennoten. Der Gaumen hat einen seidigen Einstieg mit einer lebendigen Säure, großartig strukturierten Tanninen und einem langen Abgang.
SchwierigkeitNormal
Fertig in25 m.
Portion4
Gesundheits-Score21
Milchfrei
KücheMediterranEuropäischGriechisch
DiätenOhne Milch Und Milchprodukte
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
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