Bestes südliches gebratenes Huhn
Bestes südliches Brathähnchen ist ein Hauptgericht für 8 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 45 g Eiweiß, 46 g Fett, und insgesamt 630 kalorien. Für 1,9 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Eine Mischung aus Wasser, Eiern, Oregano und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses südländische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 55%. Versuchen Südländisches gebratenes Huhn, Südländisches gebratenes Huhn, und Südländisches gebratenes Huhn für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Eier und Milch in einer flachen Schüssel schlagen. Mehl und Gewürze in einer anderen Schüssel vermengen. Tauchen Sie Hühnchenstücke in Eimischung, dann in Mehlmischung.
In einer großen Pfanne; braunes Huhn in Öl auf beiden Seiten. Decken Sie das Huhn ab und kochen Sie es 45 Minuten lang bei schwacher Hitze oder bis die Säfte klar sind.
Hühnchen aus der Pfanne nehmen; warm halten. 1/4 Tasse Tropfen in der Pfanne aufbewahren.
Für die Soße Mehl, Salz und Pfeffer unterrühren. Kochen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten rühren oder bis sie braun sind.
Milch und Wasser mischen; in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.
Falls gewünscht, Bräunungssauce hinzufügen.
Auf Wunsch mit Oregano garnieren.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Brathähnchen. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Essensfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Sie könnten Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.
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Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken
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