Bier-Geschmortes Rindfleisch mit italienischer Salsa Verde

Name: Bier-Geschmortes Rindfleisch mit italienischer Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Kapern; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen, braten, getrimmt, in 3-Zoll-Würfel geschnitten; 3 (Winter) Olivenöl; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer dill; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische flachblättrige Petersilie; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Minze; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Guinness Stout; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Italienisches Brot, in 16 (1 Unze) Scheiben geschnitten, geröstet; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumhaltige Rinderbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vertikal geschnittene Zwiebel (ca.; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Schalotten

Das Rezept Bier-Geschmortes Rindfleisch mit italienischer Salsa Verde ist bereit in rund 45 Minuten und ist definitiv eine tolle laktosefrei option für Liebhaber mediterraner Küche. Für $2.28 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 8 serviert. Eine Portion enthält 619 Kalorien, 28g protein, und 39g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Guinness Stout, Meersalz, Chuck Braten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. 7%. olide. Versuchen Bier-Geschmortes Huhn Verde, Salsa Verde Geschmortes Schweinefleisch, und Geschmortes Salsa Verde Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Salsa zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten in einer kleinen Schüssel. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um Rindfleisch zuzubereiten, bestreuen Sie Rindfleisch mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Rindfleisch

Salz

Einen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Fügen Sie Rindfleisch hinzu; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Teelöffel Öl und Zwiebel in die Pfanne geben. Hitze reduzieren und kochen 12 Minuten oder bis goldbraun, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Rindfleisch in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe und Bier hinzufügen; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 1 Stunde und 30 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Bier

Rindfleisch aus der Pfanne nehmen; mit 2 Gabeln zerkleinern. Rindfleisch in Pfanne geben; umrühren. Löffel 1/4 Tasse Rindfleisch-Mischung über jede Brotscheibe; Top jeweils mit 1 1/2 Esslöffel Salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Backofen

Schüssel

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte Kapern 907Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne Knochen, braten, getrimmt, in 3-Zoll-Würfel geschnitten 3(Winter)

Olivenöl 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer dill 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische flachblättrige Petersilie 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Minze 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Guinness Stout 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Italienisches Brot, in 16 (1 Unze) Scheiben geschnitten, geröstet 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie, weniger natriumhaltige Rinderbrühe 11 Pfund Zucchini,

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

vertikal geschnittene Zwiebel (ca.1(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Schalotten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Cuvaison Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.