Birnen-, Pistazien- und Pastinakensuppe

Birnen-, Pistazien- und Pastinakensuppe
Birnen-, Pistazien- und Pastinakensuppe sind möglicherweise nur die Suppe, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 236 Kalorien, 6g Eiweiß, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen anjou Birnen, Knoblauchzehen, Milch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten. 6%. olide. Versuchen Pastinaken-Birnen-Suppe, Gebratene Pastinaken-Birnensuppe, und Geröstete Apfel-, Birnen- und Pastinakensuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Fügen Sie die Butter in einen mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Wenn die butter schmilzt, fügen Sie die Zwiebel, und Knoblauch. Kochen, bis die Zwiebeln durchscheinend, aber nicht braun sind, drei bis fünf Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Fügen Sie die Pastinaken, Birnen, 1/2 Tasse Pistazien und den Wein hinzu. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis der Wein fast verdampft ist, etwa acht Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pistazien-NüssePistazien-Nüsse
PastinakenPastinaken
BirneBirne
WeinWein
3
Fügen Sie die Brühe, Milch und roten Chile hinzu. Hitze auf hoch stellen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie dann die Hitze, um ein Köcheln zu erhalten, und kochen Sie, bis die Pastinaken sehr weich sind, 45 Minuten bis eine Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote ChilischoteRote Chilischote
PastinakenPastinaken
BrüheBrühe
MilchMilch
4
Pürieren Sie die Suppe entweder durch sorgfältiges Mischen von Chargen in einem Mixer oder mit einem Tauchmixer. Die Suppe abschmecken und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pistazien bringen viel Salz in die Suppe, also sei vorsichtig. Suppe auf vier Schalen verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Pistazien-NüssePistazien-Nüsse
SalzSalz
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Immersions-MixerImmersions-Mixer
BlenderBlender
SchüsselSchüssel
5
Mit restlichen Pistazien garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Pistazien-NüssePistazien-Nüsse
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion4
Gesundheits-Score45
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