Bison Souvlaki Spieße

Name: Bison Souvlaki Spieße
Prep time: 2 h 44 min
Cook time: 2 h 44 min
Total time: 2 h 44 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte, gesäte und gewürfelte Gurke; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (Winter) dünn geschnittene grüne Zwiebel; 3 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 3 (kann sein oder überfliegen) fein geschredderte Zitronenschale; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher griechischer Joghurt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) bison Rock steak; 25 Zolln 25 bis 30 6- bis 8-Zoll-Spieße

Bison Souvlaki Spieße könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 247 kalorien, 34g Eiweiß, und 10g Fett pro Portion Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zitronensaft, griechischen Joghurt, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelumsätze Rezept als Nachtisch. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 57%. ut. Versuchen Lamm Souvlaki Spieße, Hähnchen-Souvlaki-Spieße mit Tzatziki-Sauce, und Souvlaki für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie Bison Rock Steak über das Korn in 1 Zoll breite Streifen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rock Steak

Bison

Korn

Legen Sie die Bisonstreifen in eine wiederverschließbare Plastiktüte in eine flache Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Bison

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Schüssel

Für die Marinade Öl, Zitronensaft, Zitronenschale, die 3 Knoblauchzehen, den 1 Teelöffel Salz, den Oregano und den 1/4 Teelöffel Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Zitronensaft

Zitronenschale

Marinade

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Marinade über Bisonstreifen gießen. Tasche versiegeln; Drehen Sie sich, um Bisonstreifen zu beschichten. 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank marinieren und gelegentlich wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Bison

Bisonstreifen abtropfen lassen; Marinade wegwerfen. Bisonstreifen akkordeonartig auf Spieße fädeln und nach Bedarf zuschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Bison

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Legen Sie für einen Holzkohle- oder Gasgrill Bisonspieße direkt bei mittlerer Hitze auf das Gestell eines überdachten Grills. Grill für 4 bis 6 Minuten, einmal in der Mitte des Grillens drehen. (Oder legen Sie Spieße auf das unbeheizte Gestell einer Broilerpfanne. Broil für 3 bis 4 Zoll von der Hitze für 5 bis 7 Minuten, einmal drehen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Bison

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Spieß

Grill

Mit Joghurt-Gurken-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Joghurt

Soße

Kombinieren Sie Joghurt, Gurke, Frühlingszwiebeln, die 2 Knoblauchzehen, den 1/2 Teelöffel Salz und den 1/8 Teelöffel Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Abdecken und abkühlen lassen, bis sie servierfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Grüne Zwiebeln

Seegurke

Nelke

Pfeffer

Joghurt

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschälte, gesäte und gewürfelte Gurke 2Nelke

knoblauch, gehackt 2(Winter)

dünn geschnittene grüne Zwiebel 3(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 3(kann sein oder überfliegen)

fein geschredderte Zitronenschale 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher griechischer Joghurt 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

bison Rock steak 25Zolln

25 bis 30 6- bis 8-Zoll-Spieße

Empfohlener Wein: Agiorgitiko, Assyrtiko Gemischt, Moschofilero

Griechisch funktioniert sehr gut mit Agiorgitiko, Assyrtiko und Moschofilero. Wenn Sie mit Ihrem griechischen Essen griechisch essen möchten, Assyrtiko und Moschofilero sind beide schöne Weißweine, die zu Hühnchen passen, Meeresfrüchte, etc. Agiorgitiko ist ein vollmundiger Rotwein, der sich für gebratenes Fleisch und Lammfleisch eignet. Sie könnten Skouras Saint George Agiorgitiko versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.

Agios Gordios Agios Gordios

Reife Himbeer- und Zwetschgenfrucht vermischen sich am Gaumen mit Anklängen von Vanille und Muskatnuss.Dieser Publikumsmagnet passt hervorragend zu gebratenem Schweinefleisch. Bitte mit einer leichten Abkühlung servieren.