Black Bean Chili mit Butternut Squash und Mangold

Name: Black Bean Chili mit Butternut Squash und Mangold
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2-Zoll-Stücke geschält Butternut Squash; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, gespült, abgelassen; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) garbanzo-Bohnen, gespült und abgetropft; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten im Saft; 1 1 Pfund Zucchini, 1 ganze frische Jalapeno; 3 (Winter) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 3 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 ( Auberginen) jalapeno, gesät und in kleine Stücke gewürfelt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) grob gehackte Mangoldblätter oder Grünkohlblätter (ab 1 kleinen Bund); 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebeln; 1 1 Pfund Zucchini, getrocknete rote Chiliflocken; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch

Black Bean Chili mit Butternut Squash und Mangold ist ein glutenfrei und vegan Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 48% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 25g protein, 12g Fett, und insgesamt 523 Kalorien. Dieses Rezept vom Laufen Mit einer Pinzette hat-1-fans. Wenn Sie Zwiebeln, Bohnen, Cayennepfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Superschüssel. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 3%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Black Bean Chili mit Butternut Squash und Mangold, Black Bean Chili mit Butternut Squash & Mangold, und Schwarze Bohnen und Chorizo Chili mit Butternut Squash und Mangold.

Zutaten

Portion:

5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2-Zoll-Stücke geschält Butternut Squash 850Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarze Bohnen, gespült, abgelassen 425Nüsse jeder Art (gehackt)

garbanzo-Bohnen, gespült und abgetropft 411Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten im Saft 11 Pfund Zucchini,

1 ganze frische Jalapeno 3(Winter)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 3

Knoblauchzehen, gehackt 3(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1( Auberginen)

jalapeno, gesät und in kleine Stücke gewürfelt 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(verpackt) grob gehackte Mangoldblätter oder Grünkohlblätter (ab 1 kleinen Bund)2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebeln 11 Pfund Zucchini,

getrocknete rote Chiliflocken 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Marques de Caceres Cava mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.