Blau Mais-Muffins

Name: Blau Mais-Muffins
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Orangenstreusel oder Orangenzucker; 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackte Korianderblätter; 2 groß (teilweise & ); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer oder gefrorener mais, aufgetaut; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet Knoblauch, fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 1 peperoni, fein gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gewürfelte Zwiebel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte rote Paprika; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 57 Habanero-Pfeffer (1/2 Stock) ungesalzene Butter; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch blaues Maismehl (kann gelb ersetzen)

Blue Corn Muffins könnten nur das Brot sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 11g Fett, und insgesamt 235 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Salz, Kristallzucker, Korianderblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Partitur von 26% dieses Gericht ist nicht so gewaltig. Ähnliche Rezepte umfassen Blau Mais-Muffins, Blaue Mais-Salbei-Muffins, und Blauer Mais-Blaubeer-Muffins.

Anweisungen

Stellen Sie ein Gestell in die Mitte des Ofens und heizen Sie es auf 400 Grad F vor. Fetten Sie eine Muffinform mit 6 Schlitzen mit antihaftbeschichtetem Gemüsespray ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Backofen

In einem kleinen Topf die butter Schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch und kochen, bis weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

In einer großen Rührschüssel Milch, Eier, Paprika, Jalapeno, Mais und Koriander verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Cilantro

Jalapeno-Pfeffer

Mais

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Schneebesen in der Buttermischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In einer separaten Schüssel Maismehl, Mehl, Backpulver, Soda, Salz und Zucker verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Getreidemehl

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie in die flüssige Mischung.

Den Teig gleichmäßig auf die Muffins verteilen und 16 Minuten oder bis zum Garen backen, wobei die Pfanne einmal zum gleichmäßigen Backen gedreht wird.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Kochausrüstung

Muffin Tablett

Backofen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Orangenstreusel oder Orangenzucker 1vgl. geriebener Parmesan

fein gehackte Korianderblätter 2groß

(teilweise & )1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer oder gefrorener mais, aufgetaut 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

Knoblauch, fein gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

1/2 Tasse Hershey's Kisses 1

peperoni, fein gewürfelt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fein gewürfelte Zwiebel 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte rote Paprika 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 57Habanero-Pfeffer

(1/2 Stock) ungesalzene Butter 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

blaues Maismehl (kann gelb ersetzen)

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Steppe Cellars Dry Riesling mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.