Blumenkohl-Gratin

Name: Blumenkohl-Gratin
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Brotkrumen; 1 Kilogramm Blumenkohl, in große Röschen geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Gruyere, geteilt; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch heiße Milch; 0 Heath Bar Toffeestücke geriebene Muskatnuss; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (1/2 stick) ungesalzene butter, geteilt

Blumenkohlgratin könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 16g protein, 19 G Fett, und insgesamt 306 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Gruyere, Mehl, Blumenkohl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 57%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Blumenkohl-Gratin, Blumenkohl-Gratin, und Blumenkohl-Schinken-Gratin.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochen Sie die Blumenkohlröschen in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser für 5 bis 6 Minuten, bis sie weich, aber immer noch fest sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohlröschen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Drain.

In der Zwischenzeit 2 Esslöffel Butter in einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie das Mehl unter ständigem rühren mit einem Holzlöffel für 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Gießen Sie die heiße Milch in die Butter-Mehl-Mischung und rühren Sie, bis sie zum Kochen kommt. Kochen, ständig wischen, für 1 Minute oder bis verdickt. Vom Herd nehmen, 1 Teelöffel Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 1/2 Tasse Gruyere und Parmesan hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Gruyere

Butter

Muskatnuts

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie 1/3 der Sauce auf den Boden einer 8 x 11 x 2 Zoll großen Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Legen Sie den abgetropften Blumenkohl darauf und verteilen Sie den Rest der Sauce gleichmäßig darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Soße

Kombinieren Sie die Semmelbrösel mit der restlichen 1/4 Tasse Gruyere und streuen Sie sie darüber. Die restlichen 2 Esslöffel Butter schmelzen und über das Gratin träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen