Bobby Flay ' s Fra Diavolo Jambalaya

Name: Bobby Flay ' s Fra Diavolo Jambalaya
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) chipotle-Püree, je nachdem, wie scharf Sie es mögen; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Chorizo im spanischen Stil, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 3 (Winter) gehackte frische Basilikumblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte frische Petersilienblätter; 3 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 5 Nelke knoblauch, geschält, plus 3 Nelken, dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch; 1 Kilogramm gedämpfte Hummer je) Fleisch entfernt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kultivierte Muscheln, geschrubbt; 6 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 groß Spanische Zwiebel, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte frische oregano Blätter; 4 Pflaumen-Tomaten, halbiert; 2 rote Paprika; 1 1 Pfund Zucchini, Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hummerbrühe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fleisch-Snack-Sticks mit Peperoni-Geschmack; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkörniger weißer Reis

Das Rezept Bobby Flays Fra Diavolo Jambalaya könnte Ihr kreolisches Verlangen in etwa befriedigen 2 Stunden. Eine Portion enthält 789 Kalorien, 65g Eiweiß, und 33 G Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen grüne Zwiebeln, Stil Chorizo, Zwiebel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 2%. olide. Versuchen Bobby Flays Cranberry Margarita, Bobby Flays Margherita Pizza, und Bobby Flays Dessert Pizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Paprika, Tomaten und 5 Knoblauchzehen auf ein Backblech legen, mit 3 EL Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Braten, bis die Paprika und Tomaten leicht verkohlt sind und der Knoblauch goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Bund Frischer Spinat (ca.

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Mit dem Chipotle-Püree in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren; in eine Schüssel kratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chile Chipotle-Püree

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Zum Bestreichen Und Frittieren

Eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Chorizo hinzu und kochen Sie sie auf beiden Seiten goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Mit einem geschlitzten Löffel auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Die restlichen 3 Esslöffel Öl in einem holländischen Ofen bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie bis weich.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie den geschnittenen Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn leicht goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

Fügen Sie die roten Pfefferflocken hinzu und kochen Sie für 20 Sekunden. Reis einrühren und 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum Beträufeln

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Fügen Sie den Wodka und kochen, bis reduziert.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch-Snack-Sticks Mit Peperoni-Geschmack

Tomaten-/Pfefferpüree und ausreichend Brühe dazugeben, salzen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (U-12) Garnelen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

(große Röhre)

Fügen Sie die Chorizo und Oregano, Deckel und kochen für 10 Minuten. Heben Sie den Deckel an, fügen Sie die Muscheln hinzu, bedecken Sie sie erneut und kochen Sie, bis sich die Muscheln geöffnet haben, wobei Sie alle, die dies nicht tun, wegwerfen und der Reis al dente ist und die gesamte Flüssigkeit absorbiert wird.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kiste Getrocknete Spaghetti

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Mit einer Gabel flusen und Hummerfleisch und Krabbenfleisch, frisches Basilikum, Petersilie und Frühlingszwiebeln unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, Fein Gehackt

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

Krabbenfleisch

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Kochausrüstung

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

(wie Marie Biscuits)

Zum Bestreichen Und Frittieren

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

chipotle-Püree, je nachdem, wie scharf Sie es mögen 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Chorizo im spanischen Stil, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 3(Winter)

gehackte frische Basilikumblätter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte frische Petersilienblätter 3Nelke

knoblauch, dünn geschnitten 5Nelke

knoblauch, geschält, plus 3 Nelken, dünn geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 454Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpen Krabbenfleisch 1Kilogramm

gedämpfte Hummer je) Fleisch entfernt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

kultivierte Muscheln, geschrubbt 6(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1groß

Spanische Zwiebel, fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackte frische oregano Blätter 4

Pflaumen-Tomaten, halbiert 2

rote Paprika 11 Pfund Zucchini,

Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hummerbrühe 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fleisch-Snack-Sticks mit Peperoni-Geschmack 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

langkörniger weißer Reis

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun funktioniert sehr gut mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Die Bodega Garzon Uruguay Single Vineyard Albarino mit einer 4.5 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.