Bordelaise-Sauce mit Pilzen

Name: Bordelaise-Sauce mit Pilzen
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 6 Knoblauchzehen, 4 zerdrückt, die anderen 2 in dünne Scheiben geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano gefrorene Zuckerschoten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene frische Pilze; 0 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian oder nach Geschmack; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pulverisierte Liebstöckelsamen; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner schalotte, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kaltes Wasser; 1 1 EL getrockneter Oregano Worcestershire-sauce

Bordelaise-Sauce mit Pilzen könnte nur die Sauce sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie Rezept hat 122 Kalorien, 2g Eiweiß, und 9g Fett pro portion. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Wein, Worcestershire-Sauce, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 14%, was nicht so spektakulär ist. Ähnliche Rezepte umfassen Sauce Bordelaise, Steaks mit Sauce Bordelaise, und Stehrippenbraten mit Bordelaise-Sauce.

Anweisungen

1 Esslöffel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Knoblauch und Schalotte unterrühren und kochen, bis die Schalotte weich und durchscheinend geworden ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Butter

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die restlichen 3 Esslöffel Butter hinzu und rühren Sie die Pilze ein, sobald die Butter geschmolzen ist. Kochen und rühren Sie die Pilze, bis sie weich werden, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Butter

Rinderbrühe, Wein und Worcestershire-Sauce einfüllen; mit Lorbeerblatt und Thymian würzen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach dem Köcheln mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und ungedeckt weiter kochen, bis sich die Sauce leicht reduziert, etwa 30 Minuten. Die Maisstärke im kalten Wasser auflösen und in die köchelnde Sauce einrühren, bis sie eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce