Bourbon-Pecan-Pralinen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Schlagsahne, Pekannuss Hälften und Stücke, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 8 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 72% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Bourbon-Pecan-Pralinen, Bourbon-Pecan-Pralinen, und Bourbon-Pralinen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backen Pekannüsse in einer einzigen Schicht in einer flachen Pfanne 8 bis 10 Minuten oder bis geröstet und duftend, rühren auf halbem Weg durch. Vollständig abkühlen lassen (ca.
In der Zwischenzeit braunen Zucker und die nächsten 4 Zutaten in einem schweren holländischen Ofen bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren 6 bis 8 Minuten oder bis ein Süßigkeitenthermometer 236 registriert (weiche Kugelstufe).
Zuckermischung vom Herd nehmen.
Lassen Sie die Zuckermischung stehen, bis das Thermometer 150 erreicht (20 bis 25 Minuten). Rühren Sie in Vanille und Pekannüsse mit einem Holzlöffel; rühren Sie ständig 1 bis 2 Minuten oder nur, bis die Mischung beginnt, seinen Glanz zu verlieren. Schnell fallen lassen, indem Sie Esslöffel auf Wachspapier häufen; bis fest stehen lassen (10 bis 15 Minuten).