Brathähnchen mit Zwiebelringen

Brathähnchen mit Zwiebelringen ist ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion enthält 813 kalorien, 69 g Eiweiß, und 19 g Fett. Für $ 3.79 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 54% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Zwiebeln, zerrissenen Salbei und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 33 minuten. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Dieses Rezept ist typisch für die südländische Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 80%. usgezeichnet. Meine Zwiebel "gebratenes" Huhn, Zwiebel gebratenes Huhn, und Po' Boys mit gebratener Hühnerleber und sautierten Zwiebeln sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Eier, 1 Esslöffel Paprika, 1 Teelöffel Cayennepfeffer und 4 Teelöffel Salz in einer großen Glasschüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Flüssigunzen Frischwasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Milch, Petersilie, Salbei und Knoblauch hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Schneiden Sie die Zwiebeln mit einer Mandoline oder einem Messer in 1/8 Zoll dicke Ringe. Die Ringe trennen und zur Milchmischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mandoline

1 Gelbe Fruchtrolle

Fügen Sie das Huhn hinzu und drehen Sie es, um die Zutaten zu verteilen. Abdecken und 4 bis 8 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

In einer flachen Auflaufform das Mehl, den restlichen 1 Esslöffel Paprika und 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer, 2 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Flüssigunzen Frischwasser

Lebensretter-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Legen Sie einen Rost auf ein Backblech. Jedes Stück Hühnchen aus der Milchmischung heben, die Mehlmischung einrollen und auf den Rost legen. Sobald alle Stücke bemehlt sind, tauchen Sie sie erneut in die Milchmischung und drücken Sie einige der Zwiebeln und Kräuter auf das Huhn. Drücken Sie dann die Zwiebeln auf das Huhn, um sie festzuhalten, rollen Sie das Huhn erneut in das Mehl und drücken Sie fest darauf, damit die Zwiebeln Teil der Panade werden. (Sie können ein drittes Mal erneut eintauchen, um mehr Zwiebeln hinzuzufügen, wenn Sie möchten.) Die mit Zwiebeln überzogenen Hähnchenstücke auf den Rost legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni-Schalen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Lebensretter-Bonbons

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Life Savers Bonbons

1 Getrocknete Morita-Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Erhitzen Sie etwa 3/4 Zoll Pflanzenöl in einer Fritteuse oder einer großen tiefen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis ein Frittierthermometer 375 Grad registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es, wobei Sie die Hitze nach Bedarf einstellen, bis es auf einer Seite 8 bis 10 Minuten goldbraun ist. Mit einer Zange wenden und kochen, bis das Huhn überall goldbraun ist und ein Thermometer, das in den dicksten Teil eingesetzt ist, 160 Grad registriert, etwa 8 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Auf einem mit Papiertüchern ausgelegten Teller abtropfen lassen. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Foto von Yunhee Kim

Kochausrüstung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mandoline

1 Gelbe Fruchtrolle

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 ganze frische Jalapeno 2groß

(teilweise & )7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1Kopf

knoblauch, quer halbiert, Nelken getrennt 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Zwiebel 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Flüssigunzen Frischwasser 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerrissene frische Petersilie 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerrissener frischer Salbei 907Habanero-Pfeffer

haut-auf, Knochen-in Hähnchenbrust (über jede)4Garnelen und geädert

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Tipps für Brathähnchen. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Essensfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 Liter). Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.

Weingut Darting Dürkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 Liter)

Durkheimer Hochbenn Kabinett Riesling ist ein reichhaltiger und schwüler Wein. Es gibt eine leichte Vermutung von Botrytis und ein paar genoppte Tannine, aber der Gesamteffekt ist verkauft und fest