Braune Butter Pecan Karottenkuchen

Name: Braune Butter Pecan Karottenkuchen
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zu 8 mittelgroßen Karotten, geschält, getrimmt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten (siehe Hinweise); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker der Konditoren; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischkäse, bei Raumtemperatur; 4 groß eier, bei Raumtemperatur; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Heath Bar Toffeestücke boden Piment; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Ingwer; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 2 TL Knoblauchpulver Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter hellbrauner Zucker; 2 Heath Bar Toffeestücke fein geriebene Schale und 1 Esslöffel Saft aus 1 Orange; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pekannüsse, geröstet und gehackt (siehe Anmerkungen); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 stick ungesalzene Butter, in 8 Stücke geschnitten, bei Raumtemperatur; 1 Doppelt gefüllte Oreos reiner Vanilleextrakt

Dieses Rezept is für 12 Portionen. 565 Kalorien, 7g Protein, und 25 G Fett jeder. Wenn $1.32 pro portion falls in Ihrem Budget, Brown Butter Pecan Karottenkuchen könnte eine enorme sein vegetarisch rezept zu versuchen. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus braunem Zucker, Mehl, Honig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Karottenkuchen Pfannkuchen mit weißer Schokolade Pecan Butter, Kürbisbutter & braune Butter Ahorn Pecan Granola, und Braune Butter Bananenkuchen mit brauner Butter Zuckerguss.

Anweisungen

Für den Kuchen: Ofengestell auf mittlere Position einstellen und Ofen auf 350 ° F vorheizen. Sprühen Sie eine 13- mal 9-Zoll-Backform mit Backspray ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

In einer großen Edelstahlpfanne (siehe Hinweise) Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Butter kochen, Pfanne gelegentlich wirbeln, bis sie zu schäumen beginnt. Wenn sich der Schaum absetzt, setzen sich braune Butterstücke am Boden der Pfanne ab; Der Vorgang dauert 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie sofort braune Butter in eine große Schüssel. Orangensaft, Zimt, Piment und Ingwer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Piment

Zimt

Butter

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schüssel in den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen, bis die Butter fest ist, mindestens 1 Stunde (siehe Hinweise).

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit Karotten in der Küchenmaschine pulsieren, bis sie vollständig zerkleinert sind: 3 Tassen ausmessen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mehl, Backpulver, Salz und Pekannüsse in einer mittelgroßen Schüssel mischen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Pekannüsse

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gekühlt schlagen und braune Buttermischung, braunen Zucker und Orangenschale auf mittlere Geschwindigkeit stellen, bis sie leicht und flauschig sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Orangenschale

Butter

Fügen Sie Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Fügen Sie die Mehlmischung in 3 Chargen abwechselnd mit Karotten hinzu. Kratzen Sie den Boden und die Seiten der Schüssel nach Bedarf mit einem Gummispatel ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

Teig in vorbereitete Backform kratzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen, bis Kuchen Tester in der Mitte des Kuchens eingefügt sauber herauskommt, 35 bis 40 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Transfer zum Kühlregal und kühlen Kuchen vollständig in der Pfanne 10 Minuten, dann drehen Sie sich auf Kühlregal und vollständig abkühlen, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Pfanne

Für das Sahnehäubchen: Mit Schneebesen Aufsatz, Peitsche Frischkäse, saure Sahne, Butter, Honig, Orangenschale, Orangensaft, Zitronensaft, Vanille und Salz bei mittlerer Geschwindigkeit, bis Licht und flauschig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Orangensaft

Zitronensaft

Orangenschale

Saure Sahne

Vanille

Butter

Honig

Sahnehäubchen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf niedrig, fügen Sie den Zucker der Konditoren hinzu und peitschen Sie, bis sie eingearbeitet sind, und kratzen Sie den Boden und die Seiten der Schüssel nach Bedarf mit einem Gummispatel, 30 bis 60 Sekunden. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittelhoch und peitschen Sie weiter, bis der Zuckerguss leicht und flauschig ist, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss