Bucatini mit Auberginen und Gerösteten Paprika

Name: Bucatini mit Auberginen und Gerösteten Paprika
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. bucatini oder linguine; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 klein aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten(ca.; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extravirgin Olivenöl, geteilt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer oregano; 6 pflaumentomaten, gesät und gehackt; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3/4 Tasse geriebener ricotta-salata oder Romano-Käse; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 groß gelbe Paprika

Bucatini mit Auberginen und gerösteten Paprika ist ein vegetarisch Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14g protein, 10 G Fett, und insgesamt 354 Kalorien. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Romano-Käse, Auberginen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 75% dieses Gericht ist gut. Versuchen Kim's geröstete Auberginen & Paprika, Auberginenschnitzel und geröstete Paprika, und Abendessen heute Abend: Bucatini mit Auberginen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Paprika der Länge nach halbieren und Samen und Membranen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Seeds

Pfefferhälften, Hautseiten nach oben, auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech legen; mit der Hand flachdrücken. Broil 10 Minuten oder bis Paprika geschwärzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

In eine Plastiktüte mit Reißverschluss legen und versiegeln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

15 Minuten stehen lassen. Schälen und in Streifen schneiden. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 42

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ordnen Sie die Auberginenwürfel in einer einzigen Schicht in einer 2-Quart-Auflaufform an.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Gießen Sie 1 Tasse Wasser über die Aubergine.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Wasser

Backen Sie bei 425 für 35 Minuten oder bis die Auberginen weich sind, fügen Sie nach Bedarf mehr Wasser hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Oregano, Kapern und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten. Auberginen, Paprika, Salz, schwarzen Pfeffer und Tomaten unterrühren. Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Schwarzer Pfeffer

Aubergine

Tomate