Buttermilch-Königskuchen mit Frischkäsefüllung

Name: Buttermilch-Königskuchen mit Frischkäsefüllung
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 6 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 180 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bulgarian-style buttermilk; 120 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker der Konditoren; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Frischkäse bei Raumtemperatur; 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 3 eier bei Raumtemperatur; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlene Muskatnuss; 1 1 Pfund Zucchini, zitronensaft oder nach Bedarf; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Weißzucker; 7 Nüsse jeder Art (gehackt) paket rapid rise Hefe

Wenn Sie etwa 4 Stunden und 40 Minuten Zeit in der Küche verbringen, ist Buttermilch-King-Kuchen mit Frischkäsefüllung möglicherweise ein spektakuläres vegetarisches Lacto-Ovo-Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept ergibt 10 Portionen mit jeweils 284 Kalorien, 5 g Protein und 17 g Fett. Für 61 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 5 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Butter, Eiern, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Es eignet sich gut als Dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Cajun-Küche. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einem Spoonacular-Score von 13 % ist dieses Gericht eher schlecht. Königskuchen mit Frischkäsefüllung, hausgemachter Königskuchen mit Frischkäsefüllung und Mardi Gras-Königskuchen mit Obst- und Frischkäsefüllung sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Mischen Sie 4 Tassen Mehl, weißen Zucker, Hefe und Salz in der Arbeitsschüssel einer Küchenmaschine mit Knethaken.

Zutaten, die Sie benötigen

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach Wunsch

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Hunt's® Tomatensauce Mit Basilikum, Knoblauch Und Oregano

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlener Zimt, Frisch Geriebene Muskatnuss Und Gemahlene Nelken, Gemischt

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

3 Eier in einer separaten Schüssel verquirlen. Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen und Buttermilch in die geschmolzene Butter einrühren; erhitzen, bis ein sofort ablesbares Thermometer 120 °F (49 °C) anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Buttermilchmischung mit den geschlagenen Eiern verquirlen und die Mischung auf 43 °C (110 °F) abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Die Eiermischung bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit etwa 10 Minuten lang mit der Mehlmischung verrühren, bis ein fester, elastischer Teig entsteht. Wenn sich der Teig beim Kneten nicht vom Rand der Rührschüssel löst, schlagen Sie 1/4 Tasse mehr Mehl hinein.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Den Teig auf eine Arbeitsfläche geben und 1 Minute lang kneten; Zu einer Kugel formen und in eine gebutterte Schüssel geben, den Teig wenden und leicht mit Butter bestreichen. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort etwa 2 Stunden lang gehen, bis er sich verdoppelt hat.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Den äußeren Rand einer 20 cm großen Kuchenform mit Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Extrafeiner Vollmilch-Ricotta-Käse (zum Verfeinern 1 Minute In Einer Küchenmaschine Verarbeiten)

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Frischkäse, 1 Tasse Puderzucker, 2 Esslöffel Mehl, Zitronensaft, Vanilleextrakt und Muskatnuss in einer Schüssel verrühren, bis die Füllung glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben Geschnitten

6 Unzen Hochwertige Ungesüßte Schokolade, Grob Gehackt

Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Den Teig ausstanzen und auf ein leicht bemehltes Stück Backpapier stürzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Schlag

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Den Teig zu einem 25 x 71 cm großen Rechteck ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Verteilen Sie die Frischkäsefüllung auf dem Rechteck und lassen Sie an jeder Kante einen 2,5 cm breiten Rand frei. Heben Sie eine Kante des Pergamentpapierblatts an, um den Teig in eine Klotzform zu rollen, beginnend an einer 28-Zoll-Kante. Drücken Sie die Nähte zusammen, um die Füllung zu verschließen, und lassen Sie die Rolle auf dem Pergamentpapier.

Zutaten, die Sie benötigen

Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Wickeln Sie den gefüllten Teig um die Außenseite der gebutterten 20 cm großen Kuchenform, um den Teig zu einem Ring zu formen. Drücken Sie die Kanten zusammen. Heben Sie den Kuchen und die Kuchenform mit Pergamentpapier an und schieben Sie ein Backblech unter das Pergament. Lösen Sie die Kuchenform vorsichtig und lassen Sie den ringförmigen Kuchen übrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Extrafeiner Vollmilch-Ricotta-Käse (zum Verfeinern 1 Minute In Einer Küchenmaschine Verarbeiten)

1 Ei mit Wasser in einer kleinen Schüssel verquirlen; Den Kuchen mit Ei bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Den Königskuchen im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten goldbraun backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Kuchen abkühlen lassen.

1 Tasse Puderzucker, Maissirup und Milch in einer Schüssel verrühren; 1 Teelöffel Zitronensaft oder die benötigte Menge untermischen, um die Glasur zu einer dicken, aber leicht flüssigen Konsistenz zu verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben Geschnitten

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften

Gelbe Und Grüne Lakritze

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Königskuchen mit Zuckerguss beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung

Gemahlener Zimt, Frisch Geriebene Muskatnuss Und Gemahlene Nelken, Gemischt

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Wie Käse Für Tacos

Extrafeiner Vollmilch-Ricotta-Käse (zum Verfeinern 1 Minute In Einer Küchenmaschine Verarbeiten)

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Zutaten

Portion:

6(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 1806 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Bulgarian-style buttermilk 120Nüsse jeder Art (gehackt)

zucker der Konditoren 41 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften 227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Frischkäse bei Raumtemperatur 1

2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack 3

eier bei Raumtemperatur 2(Winter)

allzweck-Mehl 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlene Muskatnuss 11 Pfund Zucchini,

zitronensaft oder nach Bedarf 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 41 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 100Nüsse jeder Art (gehackt)

Weißzucker 7Nüsse jeder Art (gehackt)

paket rapid rise Hefe

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Sauvignon Blanc, Port, Rose Wein, Moscato Dasti, Albarino

King Cake passt sehr gut zu Cream Sherry, Sauvignon Blanc und Portwein. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 80 Dollar pro Flasche.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Das feine Mousse aus zarten Bläschen untermalt elegant das Schimmern seiner goldenen Farbe. Eine Cuvée, die Sie mit ihrer reinen Intensität der Aromen von Trockenfrüchten, Mandeln und frischen Haselnüssen, gemischt mit denen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch, überraschen wird. Das cremige Gefühl der Blase, verbunden mit Aromen von Butterbrioche und mineralischen Aromen. Anhaltender Abgang mit einer frischen und eleganten Süße. Diese tolle Flasche passt perfekt zu Kaviar oder feinen Austern, aber auch zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.