Buttermilch Panna Cotta

Name: Buttermilch Panna Cotta
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Buttermilch bei Raumtemperatur; 7 Nüsse jeder Art (gehackt) umschlag nicht aromatisierte Gelatine; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 1 Prise Prise koscheres Salz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 vanilleschoten, gespalten und geschabt

Das Rezept Buttermilch Panna Cottan ist fertig 4 Stunden und 5 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende glutenfrei option für Liebhaber mediterraner Küche. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 155 Kalorien, 4g Eiweiß, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es funktioniert gut als budgetfreundliches Dessert. Wenn Sie Buttermilch, Gelatine, Zucker, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Buttermilch Panna Cotta, Buttermilch Panna Cotta, und Buttermilch Panna Cotta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Gelatine in einer kleinen Schüssel über 2 Esslöffel Wasser streuen und 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Hälfte, Zucker, Vanilleschoten, Vanillekerne und eine Prise Salz vermischen. 5 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren, um den Zucker aufzulösen und ein Anbrennen der Milch zu vermeiden. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Gelatine und Buttermilch hinzu. Durch ein feines Sieb abseihen und die Vanilleschoten und alle Milchfeststoffe entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Buttermilch

Gelatine

Seeds

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Sieb

Gießen Sie die Mischung in 8 kleine Ramekins und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Transfer zum Kühlschrank und Chill für 3 Stunden. Zum Servieren die Böden der Ramekins kurz in warmes Wasser tauchen und auf Dessertteller umkehren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

BYOC: Top mit Ihren Lieblings frischen Beeren, wenn in der Saison. Wenn Sie Zeit haben, versuchen Sie, eine cremige Karamellsauce mit Zucker, Wasser und halb und halb zuzubereiten. Seien Sie kreativ und streichen Sie die Platte in einem kreativen Muster.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellsauce

Beeren

Zucker

Wasser

Lass deinen inneren Künstler herauskommen.

Kochausrüstung

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Sieb

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Buttermilch bei Raumtemperatur 7Nüsse jeder Art (gehackt)

umschlag nicht aromatisierte Gelatine 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb und halb 1Prise

Prise koscheres Salz 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 2

vanilleschoten, gespalten und geschabt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Casanella Chianti Classico mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.