Butternut Squash Suppe mit Zimt-Schlagsahne und Gebratenen Schalotten

Name: Butternut Squash Suppe mit Zimt-Schlagsahne und Gebratenen Schalotten
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 1 groß butternut squash, geschält und in 1-Zoll-Würfel; 2 klein groß oder Karotten, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 Nelke knoblauch, zerschlagen und fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 1 groß zwiebel, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 1 orange, in 1/2 geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Erdnuss- oder anderes neutral aromatisiertes Öl, zum Braten; 1 groß russet Kartoffel, geschält und in 1 - Zoll-Würfel; 2 groß Schalotte; 1 bündel Thymian; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hühner-oder Gemüsebrühe; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Butternut Squash Suppe mit Zimt-Schlagsahne und Gebratenen Schalotten könnte nur die Suppe, die Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 29g Fett, und insgesamt 539 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, Butternut-Kürbis, gemahlenen Zimt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von 6 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. 9%. olide. Versuchen Apfel-Zimt-Butternut-Kürbis-Suppe, Butternut Squash Suppe mit Zimt-Zucker-Croutons, und Trader Joes Butternut Squash Suppe Mit Ingwer, Soba, Und Gebraten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Beschichten Sie einen großen Topf bei mittlerer Hitze mit Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch. Mit Salz abschmecken und das Gemüse schwitzen lassen, bis es weich wird und sehr aromatisch ist, etwa 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Squash und Kartoffeln dazugeben und mit Salz abschmecken. Umrühren, um die Mischung mit dem Öl zu bestreichen und weitere 5 bis 6 Minuten kochen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Schälmesser

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Fügen Sie den Wein hinzu und reduzieren Sie ihn um die Hälfte.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie die Brühe, Thymian und Lorbeerblätter hinzu. Drücken Sie die Orange in die Suppe und fügen Sie beide Hälften hinzu. Geschmack zum Würzen und bei Bedarf anpassen. Zum Kochen bringen und auf einen Simmer reduzieren und köcheln lassen, bis der Kürbis auseinander fällt, etwa 35 bis 40 Minuten. * Wenn der Flüssigkeitsstand zu niedrig wird, kann Wasser verwendet werden, um ihn zu ersetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

Schälmesser

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

2 Tassen Knoblauchzehen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Entfernen und entsorgen Sie die Orangenhälften, Thymianbündel und Lorbeerblätter und pürieren Sie die Suppe mit einem Tauchmixer oder einem Mixer. Wenn Sie einen Mixer verwenden, kühlen Sie die Mischung etwa 5 Minuten lang ab und geben Sie sie vorsichtig in den Mixer. Es sollte sehr glatt und samtig sein. Überprüfen Sie die Konsistenz. Wenn es zu dick ist, fügen Sie Wasser hinzu, um es zu verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

2 Tassen Knoblauchzehen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

42 Rote Schnur-Lakritze

In einem Topf etwa 1 Zoll des Öls bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Schalotten in dünne Ringe schneiden. Werfen Sie die Schalotten kurz vor dem Braten in das Mehl. Braten Sie die Schalotten, bis sie knusprig und braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt