Cheddar-Pekannuss-Waffeln
Cheddar Pecan Waffeln könnten nur die Südlichen Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 72 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Pekannüsse, scharfen Cheddar-Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 32 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Pekannuss-Zimt-Waffeln, Cranberry-Pecan-Käse-Waffeln, und Pecan Cheddar Snacks für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer großen Schüssel Butter, Cheddar-Käse, Pekannüsse, Cayennepfeffer und Salz gut vermischen. Nach und nach Mehl einrühren und mit den Händen im letzten Stück arbeiten. Das Ergebnis wird ein steifer Teig sein, ähnlich wie Shortbread. Formen Sie den Teig zu etwa 1 Zoll dicken und 10 Zoll langen Stämmen. Wickeln Sie jeden Baumstamm in Wachspapier und kühlen Sie ihn mindestens 3 Stunden lang fest.
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Die gekühlten Teigstämme auspacken und mit einem scharfen Messer in 1/4 Zoll dicke Runden schneiden.
Legen Sie Scheiben im Abstand von etwa 1 Zoll auf mit Pergamentpapier ausgekleidete Keksblätter.
Im vorgeheizten Ofen genau 12 Minuten backen, bis sie an den Rändern fest und leicht gebräunt sind. Lassen Sie die Waffeln 1 Minute abkühlen, bevor Sie sie aus der Pfanne nehmen.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist J.J. Prumbacher Himmelreich Spatlese Riesling. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 56 Dollar.
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J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Spatlese
"Ein bisschen reduziert im Aroma, hat dieses junge Weiß viel Intensität und bietet Limetten-, Pfirsich- und Schieferaromen, die auf eine seidige Textur abgestimmt sind. Es ist heute umständlich, Zeit zu brauchen, um sich zu integrieren. Am besten von 2008 bis 2020. 1.500 Kisten gemacht."–BS