Chicago Deep-Dish-Pizza

Name: Chicago Deep-Dish-Pizza
Prep time: 1 h 42 min
Cook time: 1 h 42 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 794 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze Tomaten, abgelassen; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) vorgekochte milde italienische Hühnerwürste (über , Därme entfernt, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) paket trockenhefe (über; 651 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 12,38 unzen allzweck mehl (über, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) gehacktes frisches Basilikum; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Paprika; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen dünn geschnittene Pilze (über; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer oregano; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse, geteilt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Paprika; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (100° bis 110°); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Chicago Deep-Dish Pizzan einen Versuch. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 365 Kalorien, 19g protein, und 11g Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Oregano, Pilze, Mehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. iemlich gut. Versuchen Chicago Deep-Dish-Pizza, Chicago Deep-Dish-Pizza, und Chicago Deep-Dish-Pizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zucker und Hefe in warmem Wasser in einer großen Schüssel auflösen; 5 Minuten stehen lassen. Olivenöl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zucker

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl in trockene Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Kombinieren Sie 25 Unzen (etwa 2 1/2 Tassen) Mehl, Maismehl und Salz in einer Schüssel. Rühren Sie die Mehlmischung in die Hefemischung, bis der Teig eine Kugel bildet. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. 5 Minuten); Fügen Sie genügend restliches Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt (der Teig fühlt sich klebrig an).

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Teig

Allzweck-Mehl

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Teig in eine große Schüssel geben, die mit Kochspray überzogen ist, und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. (Drücken Sie vorsichtig zwei Finger in den Teig. Wenn Einzug bleibt, ist Teig genug gestiegen.) Teig ausstechen; abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Schlag

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche in ein 11 x 15 Zoll großes Rechteck rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Legen Sie den Teig in eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform, die mit Kochspray überzogen ist; Drücken Sie den Teig auf die Seiten der Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

1 1/2 Tassen Käse gleichmäßig über den Teig verteilen. Gehackte Wurst gleichmäßig über Käse verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Käse

Verbreiten

Teig

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tomaten hacken; in ein Sieb geben. Oregano und Basilikum unterrühren; Tomatenmischung 10 Minuten abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze in die Pfanne geben; 5 Minuten kochen und gelegentlich umrühren. Paprika einrühren; 8 Minuten oder weich kochen, gelegentlich umrühren. Gemüse über Wurst anrichten; Tomatenmischung gleichmäßig über Gemüse und Wurst löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika