Chicken Cacciatore könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 52g protein, 50g Fett, und insgesamt 1006 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Kurkuma, Parmesan, Hähnchenschenkel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 6%. Versuchen Chicken Cacciatore, Chicken Cacciatore, und Chicken Cacciatore für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
2
Beide Seiten des Huhns salzen und pfeffern. Das Huhn im Mehl ausbaggern.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
3
Olivenöl und Butter in einer schweren ofenfesten Pfanne oder einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
4
Legen Sie die Hühnerhautseite nach unten in die Pfanne, vier Stücke auf einmal. Braun auf beiden Seiten, dann auf eine saubere Platte entfernen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
5
Die Hälfte des Fettes abgießen und wegwerfen.
6
Fügen Sie die geschnittenen Paprika und Zwiebeln sowie den Knoblauch in die Pfanne. 1 Minute umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
7
Die Pilze dazugeben und 1 Minute umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
8
Fügen Sie den Thymian, Kurkuma und 1/2 Teelöffel Salz. Und die zerkleinerten roten Pfefferflocken, wenn Sie die Dinge ein wenig scharf mögen.
Zutaten, die Sie benötigen
Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
Gelbwurz
2 Tassen Knoblauchzehen
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
9
Fügen Sie zusätzlichen schwarzen Pfeffer hinzu. Rühren, dann den Wein einfüllen und sprudeln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
10
Gießen Sie in den Tomaten und rühren zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
11
Fügen Sie das Huhn zurück in die Pfanne Haut-Seite nach oben, ohne es völlig unterzutauchen. Abdecken und 45 Minuten in den Ofen stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
12
Entfernen Sie den Deckel und erhöhen Sie die Hitze auf 375 Grad F. Kochen Sie weitere 15 Minuten.
13
In der Zwischenzeit die Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen. Nicht überkochen!
Zutaten, die Sie benötigen
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
14
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
15
Übertragen Sie die Hähnchenstücke auf einen Teller, gefolgt vom Gemüse. Stellen Sie die Pfanne wieder in den Brenner und stellen Sie die Hitze auf mittelhoch. Kochen und reduzieren Sie die sauce für ein paar Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Cannelloni-Schalen
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
Serviervorschlag: über Pasta Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
16
Gießen Sie die Nudeln auf eine große Platte oder in eine große Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's Süßigkeiten
17
Fügen Sie das Gemüse oben hinzu und legen Sie die Hähnchenstücke auf das Gemüse. Löffel die Säfte aus der Pfanne über das Huhn und Nudeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Cannelloni-Schalen
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
18
Vor dem Servieren gehackte frische Petersilie und geriebenen Parmesan darüber streuen.
Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie können Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.