Chicken Cordon Bleu Roll-Ups mit Ingwer 'n' Spice Heidelbeer-Chutney
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Senf, Blaubeeren, Maisstärke und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Currypulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Curry-Eis mit Mango und Pistazien als dessert. 8%. olide. Versuchen Chicken Cordon Bleu Roll-ups, Huhn-Speck-Ranch-Lasagne-Roll-Ups, und Hähnchen Cordon Bleu für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Legen Sie jede Hühnerbrust zwischen 2 Stück Plastikfolie und Pfund auf 1/4-Zoll-Dicke, Verjüngung Dicke entlang der Kanten zu 1/8-Zoll. Beiseite stellen, bis benötigt.
Panko und Knoblauchsalz in einer kleinen Schüssel mischen und mit Öl beträufeln; werfen, bis sie beschichtet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
5 Bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse
Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zum Bestreichen Und Frittieren
3
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn die Pfanne heiß ist, fügen Sie den Panko hinzu und rösten Sie unter ständigem Rühren, bis er hellgolden ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
4
Gießen Sie den gerösteten Panko in eine flache Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
5
In einer anderen flachen Schüssel Eiweiß, Milch, Maisstärke und Senf verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Dose (12 Unzen) Diät-Cremesoda
Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional
Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Pflanzenöl Zum Bestreichen Und Frittieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
6
Eine Gelee-Rollenpfanne mit Folie auslegen (um Säfte zu fangen) und dann einen großen Rost über Folie legen.
Zutaten, die Sie benötigen
(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)
Weiße Perlendragees
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
7
Plastikfolie vom Huhn entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wie Käse Für Tacos
8
Das Huhn auf eine Arbeitsfläche legen und mit Salz und Pfefferkörnern bestreuen; in das Fleisch einreiben. In einer kleinen Schüssel Schinken, Fontina, Blauschimmelkäse und gehacktes Basilikum verrühren. Teilen Sie die Mischung in 6 Portionen teilen. Auf jede Brust einen Teil der Mischung auf die untere Hälfte und in Richtung Mitte geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional
Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten
Schinken
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Fontina-Käse
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
(große Röhre)
Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zum Bestreichen Und Frittieren
9
Rollen Sie die Unterkante der Brust über die Füllung, rollen Sie sie fest auf und stecken Sie sie in die Seiten. Drücken Sie fest auf die Naht zu sichern.
Zutaten, die Sie benötigen
Weiße Perlendragees
10
Rollen Sie das Huhn in der Eiweißmischung zu beschichten, dann rollen Sie in den Panko Krümel, fest drücken. Ordnen Sie das Huhn auf dem Rost in der Pfanne, Abstand gleichmäßig.
Zutaten, die Sie benötigen
Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Weiße Perlendragees
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
11
20 Minuten ruhen lassen.
12
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mit Flügelknochen Und Haut
13
Für das Chutney: In einem schweren 1-Liter-Topf die Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben
Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
14
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, und rühren Sie oft, ungefähr 3 Minuten. Essig, Rosinen, Ingwer, brauner Zucker, Worcestershire-Sauce, Curry, Salz, Muskatnuss und Blaubeeren unterrühren. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie sie 15 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
12 Bis 16 Sandwichbrötchen
1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
Diät-Cremesoda
1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)
1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf
Dreifarbige Krautsalatmischung
1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten
Weiße Zwiebel, Gewürfelt
20 Dünne Scheiben Zucchini
(große Röhre)
15
Vom Herd nehmen und die Blaubeeren mit einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken. Die Pfanne abdecken und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kartoffelstampfer
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
16
Nachdem Sie das Huhn 20 Minuten ruhen lassen, stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie, bis ein sofort abgelesenes Thermometer 160 Grad F erreicht, wenn es in die Mitte der Hühnerrolle eingeführt wird, etwa 40 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Weiße Perlendragees
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit Sesamöl
Mit Flügelknochen Und Haut
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
17
Aus dem Ofen nehmen und das Huhn vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mit Flügelknochen Und Haut
18
Übertragen Sie das Huhn auf eine Servierplatte und servieren Sie es mit dem Chutney (kein Aufwärmen erforderlich).
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten