Chicken Curry Puffs

Name: Chicken Curry Puffs
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 9
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kokosmilch oder mehr nach Bedarf; 2 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 1 Stiel zitronengras, dünn geschnitten; 489 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket gefrorener Blätterteig, aufgetaut; 1 roter Chilipfeffer, grob gehackt; 2 rote Zwiebeln, gehackt; 1 groß russet Kartoffel, gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Chicken Curry Puffs ist ein indisches Rezept, das serviert 9. Dieses milchfreie Rezept hat 415 kalorien, 13g Eiweiß, und 26g Fett pro Portion. Für $ 1.39 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Pflanzenöl, Chilischote, gemahlenen Koriander und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 45 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient einen spoonacular Score von 40%, was gut ist. Versuchen Japanische Curry Puffs, Kokos Curry Puffs, und Gebackene Curry Puffs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pflanzenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel und Currypulver einrühren. Kochen Sie ein paar Sekunden, bis duftend.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Currypulver

Korianderblätter

Gelbwurz

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie Kokosmilch, Zwiebeln, Zitronengras und Paprika ein; kochen, bis das Gemüse zart ist, ungefähr 7 Minuten. Kartoffel einrühren und 12 Minuten kochen lassen, dabei mehr Kokosmilch hinzufügen, wenn die Mischung zu trocken wird. Das Huhn einrühren und mit Salz würzen. Kochen und rühren, bis Huhn und Kartoffel den größten Teil der Flüssigkeit absorbiert hat, dann verbreiten Mischung auf einem Teller abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Zitronengras

Roter Pfeffer

Pflanzlich

Ganzes Huhn

Zwiebel

Kartoffel

Verbreiten

Salz

Heizen Sie einen Ofen auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad C) vor. Linie 2 Backbleche mit Pergamentpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Blätterteig entfalten und jedes Blatt in 9 Quadrate schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Legen Sie gehäufte Löffel der Füllung in die Mitte jedes Quadrats. Sammeln Sie alle 4 Ecken des Gebäcks und kneifen Sie oben zusammen, um einen kleinen Beutel zu bilden.

Legen Sie jedes Gebäck im Abstand von etwa 1 Zoll auf das Backblech.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Im vorgeheizten Backofen 22 bis 27 Minuten goldbraun backen. Auf dem Backblech 10 Minuten abkühlen lassen, bevor es auf einem Rost abgekühlt wird.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Backofen

Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kokosmilch oder mehr nach Bedarf 2(kann sein oder überfliegen)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Kurkuma 1Stiel

zitronengras, dünn geschnitten 489Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket gefrorener Blätterteig, aufgetaut 1

roter Chilipfeffer, grob gehackt 2

rote Zwiebeln, gehackt 1groß

russet Kartoffel, gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)340Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asiatisch kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, scharf oder nicht. Sie könnten David & Nadia Chenin Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 36 Dollar pro Flasche.