Chicken Enchiladas

Name: Chicken Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 8 6-inchs (6 Zoll) Mehl tortillas; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 2 TL Knoblauchpulver frisch gehackter Knoblauch (oder nach Geschmack); 2 klein grüne Zwiebeln, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel (oder nach Geschmack); 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer jalapeño-Pfeffer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme saure Sahne; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Öl; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgefüllte Chunky Salsa (mittel oder heiß); 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hähnchenbrust ohne Knochen, in 3 x 1 Zoll Streifen geschnitten; 1 tomaten, gehackt

Das Rezept Huhn Enchiladas könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 309 Kalorien, 21 G protein, und 14g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Frühlingszwiebeln, Jalapeno-Pfeffer, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Tomaten zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rosa Pfingstrose-Popcorn-Bälle als dessert. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Enchiladas de Pollo (Huhn Enchiladas), Chicken Enchiladas (Enchiladas de Pollo), und Enchiladas Verdes con Pavo (Grüne Chile Türkei Enchiladas).

Zutaten

Portion:

86-inchs

(6 Zoll) Mehl tortillas 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 12 TL Knoblauchpulver

frisch gehackter Knoblauch (oder nach Geschmack)2klein

grüne Zwiebeln, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel (oder nach Geschmack)12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer jalapeño-Pfeffer 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettarme saure Sahne 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Öl 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

abgefüllte Chunky Salsa (mittel oder heiß)3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Hähnchenbrust ohne Knochen, in 3 x 1 Zoll Streifen geschnitten 1

tomaten, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Alexana Revana Vineyard Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.