Chicken Saltimbocca Alla Romana

Chicken Saltimbocca Alla Romana
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz, Schinken, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 55% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Chicken Saltimbocca Alla Romana, Chicken Saltimbocca Alla Romana, und Chicken Saltimbocca Alla Romana.

Anweisungen

1
Legen Sie jede Hähnchenbrusthälfte zwischen 2 Blätter schwere Plastikfolie; Pfund auf 1/4 Zoll Dicke mit einem Fleischhammer oder einer kleinen schweren Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrustHähnchenbrust
FleischFleisch
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
FleischklopferFleischklopfer
PfannePfanne
2
Kombinieren Sie Hühnergewürz, Salz und Pfeffer; über beide Seiten des Huhns streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnergewürzHühnergewürz
Ganzes HuhnGanzes Huhn
PfefferPfeffer
SalzSalz
3
Salbei gleichmäßig auf die Unterseite jeder Brusthälfte streuen; jeweils mit 1 Prosciuttoscheibe bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchinkenSchinken
SalbeiSalbei
4
Mehl in eine flache Schüssel geben und das Huhn vorsichtig in Mehl ausbaggern.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
5
Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Ordnen Sie Huhn, Schinken Seite nach oben, in der Pfanne; kochen für 3 Minuten. Vorsichtig umdrehen und 3 Minuten kochen lassen oder bis sie fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
SchinkenSchinken
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Wein und Brühe in die Pfanne geben; 5 Minuten köcheln lassen oder auf etwa 1/4 Tasse reduzieren.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Sauce über Hühnchen servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SoßeSoße
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score18
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