Chili-geriebenes Steak & Brotsalat

Name: Chili-geriebenes Steak & Brotsalat
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Rinderfiletsteak (1 Zoll dick und 1-1 / 4 Pfund); 2 Heath Bar Toffeestücke Schulter; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 ( Auberginen) gurke, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein geriebener Meerrettich; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfeltes Mehrkornbrot; 1 2 TL Knoblauchpulver zubereiteter Senf; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ranch Salatdressing; 1 klein rote Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 3 groß tomaten, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, probieren Sie also Chili-geriebenes Steak und Brotsalat aus. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 342 kalorien, 11 g Eiweiß, und 27g Fett. Für $1.43 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rinderfiletsteak, Olivenöl, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 7 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird ein Hit bei dir sein valentinstag Veranstaltung. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen laktosefrei Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 76%. Dieser Score ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Chiligeriebenes Flankensteak mit Krautsalat und Polentarunden, Chili-geriebene Steak-Tacos, und Mit Chili eingeriebenes Flankensteak.

Anweisungen

Chilipulver, braunen Zucker, Salz und Pfeffer mischen; über das Steak reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Schulter

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

15 Minuten stehen lassen.

In der Zwischenzeit Brotwürfel mit Öl werfen. In einer großen Pfanne das Brot bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten oder knusprig und leicht gebräunt unter häufigem Rühren rösten. In einer kleinen Schüssel Salatdressing, Meerrettich und Senf verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Hartsalami, Halbiert

2/3 Tasse Geschmolzene Butter, Geteilt

Mit Pimiento Gefüllte Cocktailoliven

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Grillsteak, bedeckt, bei mittlerer Hitze oder grillen 4 im. von der Hitze 6-8 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-Rare sollte ein Thermometer 145 ° anzeigen; Medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gemüseflocken

5 Minuten stehen lassen.

In einer großen Schüssel Tomaten, Gurken, Zwiebeln und geröstetes Brot vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezupfte Dillzweige

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1-1/2 Tassen Bier

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

1/2 Tasse Dressing-Mischung hinzufügen; zum Beschichten werfen. Steak in Scheiben schneiden; mit Salat und restlichem Dressing servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gemüseflocken

Zutaten

Portion:

Rinderfiletsteak (1 Zoll dick und 1-1 / 4 Pfund)2Heath Bar Toffeestücke

Schulter 2Heath Bar Toffeestücke

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1( Auberginen)

gurke, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein geriebener Meerrettich 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfeltes Mehrkornbrot 12 TL Knoblauchpulver

zubereiteter Senf 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ranch Salatdressing 1klein

rote Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 3groß

tomaten, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steaks. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvingnon umgehen können. Das Weingut Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 75 Dollar pro Flasche.