Chili-Käse Schwarze Bohnen Enchiladas

Name: Chili-Käse Schwarze Bohnen Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse geschredderter fettarmer Extraharp-Cheddar-Käse, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 12 6-inchs (6-Zoll) Maistortillas; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/3 tasse fettfreier Frischkäse im Blockstil, weich gemacht; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. enchilada sauce; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgefüllte salsa; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gefrorenes Soja bröckelt, aufgetaut (wie Morningstar Farms)

Das Rezept Chili-Käse Black Bean Enchiladas könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 419 Kalorien, 24g protein, und 15g Fett jeder. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Oregano, Knoblauchzehen, abgefüllter Salsa und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 4%. iemlich gut. Versuchen Würzige schwarze Bohne, grüne Chili & Manchego Enchiladas, Enchiladas aus schwarzen Bohnen und Käse, und Enchiladas aus schwarzen Bohnen und Käse mit Ranchero-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen und 4 Minuten oder bis sie weich sind anbraten. Stir in Kreuzkümmel, Oregano, Chilipulver, Knoblauch, Bohnen und Soja bröckelt, und kochen 2 Minuten unter häufigem Rühren Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Veggie Bröckelt

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Knoblauch

Beans

Mmel

Zwiebel

Salsa einrühren und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Vom Herd nehmen und Frischkäse und 1/2 Tasse Cheddar-Käse unter Rühren hinzufügen, bis der Käse schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Frischkäse

Warme Tortillas nach Packungsanweisung.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Verteilen Sie 1/3 Tasse Enchilada-Sauce auf dem Boden einer 13 x 9-Zoll-Auflaufform, die mit Kochspray überzogen ist. Löffel etwa 1/3 Tasse schwarze Bohnen-Mischung nach unten Mitte jeder Tortilla, und aufrollen. Enchiladas anrichten, Seiten nach unten nähen, kreuzweise in der Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Kochen Spray

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Verbreiten

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Die restliche Enchilada-Sauce gleichmäßig über die Enchiladas gießen und mit 1/2 Tasse Cheddar bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Cheddar-Käse

Backen Sie bei 350 für 20 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Backform

Zutaten

Portion:

4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tasse geschredderter fettarmer Extraharp-Cheddar-Käse, geteilt 1Heath Bar Toffeestücke

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 126-inchs

(6-Zoll) Maistortillas 851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/3 tasse fettfreier Frischkäse im Blockstil, weich gemacht 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

enchilada sauce 2

Knoblauchzehen, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

abgefüllte salsa 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gefrorenes Soja bröckelt, aufgetaut (wie Morningstar Farms)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Williams Selyem Westside Road Nachbarn Pinot Noir mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 140 Dollar pro Flasche.