Chinesischer Fünf-Gewürz-Lachs

Name: Chinesischer Fünf-Gewürz-Lachs
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch in Scheiben geschnitten Bok Choy, gedämpft; 1 2 TL Knoblauchpulver Schulter; 2 Heath Bar Toffeestücke chinesisches fünf Gewürzpulver; 2 Heath Bar Toffeestücke geschälte geriebene frische Ingwerwurzel; 1 Heath Bar Toffeestücke halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 limette, Saft von; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 Esslöffel geröstetes Erdnussöl oder Pflanzenöl; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos zerkleinerte rote Pfefferflocken (optional); 1 Kilogramm Lachsfilets; 8 Garnelen und geädert Peperoncini zum Garnieren; 1 2 TL Knoblauchpulver Eine Prise weißer Sesam; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch in Scheiben geschnittenen shiitake-Pilze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 0%. ervorragend. Versuchen Chinesischer fünf Gewürz marinierter Lachs, Chinesischer Fünf-Gewürz-Lachs mit Ingwerbrühe, und Chinesische Fünf-Gewürz-Pekannüsse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 375 Grad vorheizen. Filets mit Olivenöl bestreichen und hautseitig nach unten in eine große Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Die Filets mit Fünf Gewürzen, Zucker, Limettenschale, Limettensaft, Knoblauchpulver, Pfefferflocken sowie Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Salz Und Pfeffer

Knoblauchpulver

Limettensaft

Kalk Schälen

Zucker

Backen, aufgedeckt, 15 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit Sesamöl in einer großen Antihaftpfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze und Ingwer hinzufügen; kochen und rühren, bis die Pilze weich sind. Rühren Sie in bok choy und kochen, bis durch erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Bok Choy

Ingwer

Lachs über Pilz-Bok-Choy-Mischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Pilz

Lachs

Kochausrüstung

Backform

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

in Scheiben geschnitten Bok Choy, gedämpft 12 TL Knoblauchpulver

Schulter 2Heath Bar Toffeestücke

chinesisches fünf Gewürzpulver 2Heath Bar Toffeestücke

geschälte geriebene frische Ingwerwurzel 1Heath Bar Toffeestücke

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 1

limette, Saft von 1Doppelt gefüllte Oreos

2 Esslöffel geröstetes Erdnussöl oder Pflanzenöl 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Doppelt gefüllte Oreos

zerkleinerte rote Pfefferflocken (optional)1Kilogramm

Lachsfilets 8Garnelen und geädert

Peperoncini zum Garnieren 12 TL Knoblauchpulver

Eine Prise weißer Sesam 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

in Scheiben geschnittenen shiitake-Pilze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.