Chipotle Huhn Frikadelle Tacos

Name: Chipotle Huhn Frikadelle Tacos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 397 Habanero-Pfeffer gewürfelte feuergeröstete Tomaten; 1 chile chipotle-Pfeffer in adobo-sauce, entkernt und gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 1 EL Rotweinessig Zusätzliche kandierte Kirschen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 340 Habanero-Pfeffer fein gehackter Rosmarin, 4 bis 5 Zweige; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 6 Garnelen und geädert Harte taco-Schalen und verschiedene toppings, zum servieren; 1 weiße Zwiebel, fein gehackt; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter dicke Scheiben weißes Sandwichbrot, in kleine Stücke gerissen

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Chipotle Huhn Frikadelle Tacos einen Versuch. Dieses milchfreie Rezept dient 6. Eine Portion enthält 264 Kalorien, 14g protein, und 15g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, gemahlenen Zimt, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 5%. olide. Versuchen Chipotle Huhn Frikadelle Sliders #kraftfreshtake, Chipotle Huhn Tacos, und Chicken Chipotle-Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie das Brot und das Ei in einer großen Schüssel; Fügen Sie 1 Esslöffel Wasser hinzu und zerdrücken Sie es mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel, um eine Paste herzustellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Brot

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Schüssel

Fügen Sie jeweils die Hälfte der Zwiebel und Knoblauch, dann fügen Sie den Koriander, Huhn, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer; mischen Sie mit Ihren Händen, bis nur kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Ganzes Huhn

Knoblauch

Pfeffer

Zwiebel

Salz

Bürsten Sie ein großes Backblech mit 1 Esslöffel Olivenöl. Formen Sie die Fleischmischung zu 12 Fleischbällchen und legen Sie sie im Abstand von 2 Zoll auf das vorbereitete Backblech. 15 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Olivenöl

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Positionieren Sie in der Zwischenzeit ein Gestell im oberen Drittel des Ofens und heizen Sie es auf 475 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Restliche Zwiebel und Knoblauch, Jalapeno, Chipotle, Tomaten, Thymian und Zimt in einem Mixer vermengen; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Zimt

Jalapeno-Pfeffer

Tomate

Knoblauch

Zwiebel

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

2 Esslöffel Olivenöl in einem holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Gießen Sie das Tomatenpüree hinein, fügen Sie dann die Lorbeerblätter hinzu und kochen Sie, bis die Sauce verdickt ist, etwa 6 Minuten. Rühren Sie 1 1/2 Tassen Wasser ein und kratzen Sie die gebräunten Stücke vom Boden des Topfes ab. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie unter gelegentlichem Rühren noch 10 Minuten; mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Lorbeerblatt

Soße

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Backen Sie die Fleischbällchen, bis sie gerade anfangen zu bräunen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In die Sauce geben und vorsichtig köcheln lassen, die Sauce über die Fleischbällchen löffeln, bis sie durchgegart ist, ca. (

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Soße

Fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu, wenn die Sauce zu dick wird.)

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Entfernen Sie die Lorbeerblätter.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Die Fleischbällchen halbieren und in Taco-Schalen mit verschiedenen Belägen servieren. Foto von Andrew Purcell

Zutaten, die Sie benötigen

Taco-Schalen

Fleischbällchen

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Topf

Zutaten

Portion:

Schweinefettrücken 397Habanero-Pfeffer

gewürfelte feuergeröstete Tomaten 1

chile chipotle-Pfeffer in adobo-sauce, entkernt und gehackt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 1EL Rotweinessig

Zusätzliche kandierte Kirschen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 2Nelke

knoblauch, gehackt 340Habanero-Pfeffer

fein gehackter Rosmarin, 4 bis 5 Zweige 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Zimt 1

jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 6Garnelen und geädert

Harte taco-Schalen und verschiedene toppings, zum servieren 1

weiße Zwiebel, fein gehackt 22 Esslöffel geschmolzene Butter

dicke Scheiben weißes Sandwichbrot, in kleine Stücke gerissen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 45 Dollar pro Flasche.