Chipotle-Kekse mit dunkler Schokolade

Chipotle-Kekse mit dunkler Schokolade
Chipotle-Kekse mit dunkler Schokolade benötigen ungefähr 1 stunde und 50 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 270 kalorien, 2 g Eiweiß, und 16 g Fett. Dieses Rezept is für 36 und kostet 43 Cent pro Portion Portion/en. Ein paar Leute mochten dieses Dessert wirklich. Eine Mischung aus Backpulver, braunem Zucker, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 55 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 17%. iemlich schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Chipotle-Kekse mit dunkler Schokolade, Schwarz-Weiß-Kekse: Frischkäse-Schokoladenstückchen & dunkle Schokolade Dunkelbrauner Zucker, und Schwarz-Weiß-Kekse: Frischkäse-Schokoladenstückchen & dunkle Schokolade Dunkelbrauner Zucker.

Anweisungen

1
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
Legen Sie die gehackte Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel. in Abständen von 30 Sekunden bei 40 Prozent Leistung in der Mikrowelle schmelzen; nach jedem Schmelzen 1 bis 3 Minuten rühren, bis die Schokolade warm und glatt geschmolzen ist. Etwas abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladeSchokolade
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MikrowelleMikrowelle
SchüsselSchüssel
BackofenBackofen
3
In einer separaten großen Schüssel Butter, braunen Zucker, 1 1/2 Tasse weißen Zucker, Kakaopulver und Chipotle-Pfeffer mit einem Elektromixer glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Chipotle ChiliesChipotle Chilies
KakaopulverKakaopulver
Brauner ZuckerBrauner Zucker
KristallzuckerKristallzucker
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HandmischerHandmischer
SchüsselSchüssel
4
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie jedes Ei in die Mischung, bevor Sie das nächste hinzufügen. Vanilleextrakt und Wasser unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleauszugVanilleauszug
WasserWasser
EiEi
5
Mischen Sie die geschmolzene Schokolade in die Buttermischung. Rühren Sie die Mehlmischung vorsichtig ein, bis sie eingearbeitet ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladeSchokolade
ButterButter
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
6
Die Schokoladenstückchen untermischen. Schüssel abdecken und Teig 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladenstückchenSchokoladenstückchen
TeigTeig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackpapierBackpapier
BackblechBackblech
BackofenBackofen
8
1/2 Tasse Zucker in eine kleine Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
9
Teig in kleine Kugeln rollen.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
RollenRollen
10
Kugeln zum Bestreichen in Zucker rollen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZuckerZucker
RollenRollen
11
Legen Sie die Kekse im Abstand von etwa 2 cm auf die vorbereiteten Backbleche.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
12
Im vorgeheizten Backofen 12 bis 14 Minuten backen, bis die Kekse fest sind. Lassen Sie die Blätter ein oder zwei Minuten abkühlen, bevor Sie sie zum Abkühlen in die Gestelle legen.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco

Kekse passen sehr gut zu Sahne-Sherry, Madeira und Prosecco. Süßer sprudelnder Prosecco überfordert nicht einfache Zucker- oder Shortbread-Kekse, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und Madeiras nussige Noten passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.
NV Solera Creme Sherry
NV Solera Creme Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 50 m.
Portion36
Gesundheits-Score0
GerichteDessert
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