Chipotle mariniertes gegrilltes Huhn

Name: Chipotle mariniertes gegrilltes Huhn
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 3 chipotle Paprika in adobo-sauce; 2 Knoblauchzehe; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 0 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 Garnelen und geädert koscheres Salz nach Geschmack; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten leicht zerdrückte Hass-Avocado; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 0 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 4 hautlose Hähnchenkeulen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Worcestershire-sauce

Chipotle mariniertes gegrilltes Huhn benötigt ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 212 Kalorien, 6g Eiweiß, und 15g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, koscherem Salz, Worcestershire-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 19%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Chipotle Lime marinierte gegrillte Schweinekoteletts, Chipotle Limette mariniert gegrillte Schweinekoteletts oder Filet, und Gegrilltes Chipotle-Hähnchen mit Chipotle-Sahnesauce – <url>.

Anweisungen

Chipotle-Paprika, Knoblauch, Cayennepfeffer, Paprika, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Limettensaft, Worcestershire-Sauce, Honig, Essig und Olivenöl in einen Mixer geben. Pürieren, bis keine Knoblauchstücke mehr übrig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Chipotle Chilies

Cayennepfeffer

Schwarzer Pfeffer

Limettensaft

Olivenöl

Flüssigunzen Frischwasser

Essig

Knoblauch

Mmel

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

1/4 der Marinade in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen. Reiben Sie eine Prise koscheres Salz in jeden Hähnchenkeulenstab und legen Sie ihn in eine wiederverschließbare Plastiktüte.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Hähnchenschenkel

Trockene Würze Reiben

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Marinade einfüllen, schütteln und versiegeln. Marinade mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schütteln

Einen Außengrill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen Sie das Huhn aus der Marinade und schütteln Sie überschüssiges ab. Verwerfen Sie die restliche marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Schütteln

Kochen Sie die Hähnchenschenkel auf dem vorgeheizten Grill, bis sie am Knochen nicht mehr rosa sind und die Säfte klar laufen, etwa 8 Minuten pro Seite. Ein Sofortlesethermometer, das in der Nähe des Knochens eingesetzt wird, sollte mindestens 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen. Sobald die Beine vollständig gekocht sind, gut mit der restlichen Marinade bestreichen, den Grill abdecken und kochen und weitere 2 Minuten pro Seite glasieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbein

Marinade

Knochen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer