Chipotle mariniertes gegrilltes Huhn
Chipotle mariniertes gegrilltes Huhn benötigt ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 212 Kalorien, 6g Eiweiß, und 15g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, koscherem Salz, Worcestershire-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 19%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Chipotle Lime marinierte gegrillte Schweinekoteletts, Chipotle Limette mariniert gegrillte Schweinekoteletts oder Filet, und Gegrilltes Chipotle-Hähnchen mit Chipotle-Sahnesauce – <url>.
Anweisungen
Chipotle-Paprika, Knoblauch, Cayennepfeffer, Paprika, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Limettensaft, Worcestershire-Sauce, Honig, Essig und Olivenöl in einen Mixer geben. Pürieren, bis keine Knoblauchstücke mehr übrig sind.
1/4 der Marinade in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen. Reiben Sie eine Prise koscheres Salz in jeden Hähnchenkeulenstab und legen Sie ihn in eine wiederverschließbare Plastiktüte.
Marinade einfüllen, schütteln und versiegeln. Marinade mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
Einen Außengrill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.
Entfernen Sie das Huhn aus der Marinade und schütteln Sie überschüssiges ab. Verwerfen Sie die restliche marinade.
Kochen Sie die Hähnchenschenkel auf dem vorgeheizten Grill, bis sie am Knochen nicht mehr rosa sind und die Säfte klar laufen, etwa 8 Minuten pro Seite. Ein Sofortlesethermometer, das in der Nähe des Knochens eingesetzt wird, sollte mindestens 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen. Sobald die Beine vollständig gekocht sind, gut mit der restlichen Marinade bestreichen, den Grill abdecken und kochen und weitere 2 Minuten pro Seite glasieren.