Cilantro-verkrustete Schweinekoteletts mit Chipotle-Erdnuss-Sauce

Cilantro-verkrustete Schweinekoteletts mit Chipotle-Erdnuss-Sauce
Dieses milchfreie Rezept hat 56 Kalorien, 4g Eiweiß, und 4g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 35 Portion/en. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie braunen Zucker, Schweinekoteletts, cremige Erdnussbutter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. icht so erstaunlich. Versuchen Thai-Stil Erdnuss und Panko-verkrustete Schweinekoteletts, Haselnuss-verkrustete Schweinekoteletts mit Morchelsauce, und Kartoffel-Crusted Pork Chops mit Pesto-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie Cracker Krümel und 1/4 Tasse Cilantro in Kuchen Platte. Dip Koteletts in Ei, dann in Krümel-Mischung, Drehen, um gleichmäßig zu beschichten beide Seiten jedes Koteletts.
Zutaten, die Sie benötigen
Cracker KrümelCracker Krümel
CilantroCilantro
TauchenTauchen
EiEi
2
Hitze 1 El. öl in großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Fügen Sie 3 Koteletts hinzu; kochen 4 min. auf jeder Seite oder bis fertig (145F).
4
Aus Pfanne nehmen; Abdeckung warm halten. Wiederholen Sie mit 1 Esslöffel. des restlichen Öls und der restlichen Koteletts; vom Herd nehmen, dann 3 min stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
In der Zwischenzeit restliches Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
6
Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren 2 bis 3 min. oder bis goldbraun.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
7
Brühe, Erdnussbutter, Paprika und Zucker hinzufügen; umrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; bei mittlerer Hitze 3 min köcheln lassen. oder bis verdickt, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdnussbutterErdnussbutter
PeppersPeppers
BrüheBrühe
ZuckerZucker
8
Koteletts mit Sauce, Nüssen und restlichem Koriander servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro
SoßeSoße
SseSse

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santan Ema Reserve Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Chardonnay Reserva ist ein leuchtend goldgelber Wein, der aus dem Leyda-Tal stammt. Es entsteht ein Bouquet reifer tropischer Früchte wie Bananen und Passionsfrüchte sowie ein Hauch von Honig und Vanille. Im Mund ist es ein Wein von guter Balance und angenehmer Säure.Ideal zu fettigem Fisch und Saucen, Meeresfrüchten und gegrillten Krabben. Ideal auch für weißes Fleisch und reifen Käse.
SchwierigkeitExperte
Fertig in35 m.
Portion35
Gesundheits-Score0
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