Clam und Speck Chowder

Name: Clam und Speck Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Speck oder speck, gehackt; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 40 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 kg muscheln, getränkt und abgelassen; 750 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tassen Fischbestand; 4 Nelke Knoblauch, extra, zerkleinert; 1 zweig gehackten dill und Zitronenscheiben, um zu dienen; 310 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ¼ Tasse Milch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 zwiebel, gehackt; 1 kg sebago (stärkehaltige) Kartoffeln, geschält und gehackt; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ¼ tasse einzelne (Gießen) Creme; 80 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tasse Weißwein

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Milch, Knoblauch, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Milch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Milchstraße Brownie beißt als dessert. 5%. olide. Ähnliche Rezepte sind Speck Clam Chowder, Süßkartoffel Clam Chowder Mit Speck, und New England Clam Chowder Mit Lauch Und Speck.

Zutaten

Portion:

100Nüsse jeder Art (gehackt)

Speck oder speck, gehackt 2

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 40Nüsse jeder Art (gehackt)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 1kg

muscheln, getränkt und abgelassen 7506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tassen Fischbestand 4Nelke

Knoblauch, extra, zerkleinert 1zweig

gehackten dill und Zitronenscheiben, um zu dienen 3106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

¼ Tasse Milch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1

zwiebel, gehackt 1kg

sebago (stärkehaltige) Kartoffeln, geschält und gehackt 606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

¼ tasse einzelne (Gießen) Creme 806 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tasse Weißwein

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Muscheln können mit Chardonnay, Muscadet und Riesling kombiniert werden. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten Hindsight Weine Chardonnay versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.