Classico® Spaghetti Carbonara

Classico® Spaghetti Carbonara
Classico® Spaghetti Carbonara könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 501 kalorien, 18 g Eiweiß, und 25 g Fett. Für $2.29 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 19 würden sagen, dass es genau richtig ist. Eine Mischung aus Parmesankäse, Wein, Spaghetti-Nudeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 45%. olide. Versuchen Spaghetti aus Carbonara, Spaghetti aus Carbonara, und Spaghetti aus Carbonara für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen und abtropfen lassen, dabei etwa 1/4 Tasse Nudelwasser aufbewahren. Nudeln in den Topf geben und abdecken, um sie warm zu halten. In einer mittelgroßen Schüssel Nudelsauce und Eier verquirlen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta-saucePasta-sauce
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln ServierenServiervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
2
Währenddessen in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Pancetta 3 bis 4 Minuten oder bis sie knusprig ist, bräunen und gelegentlich wenden.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Rote Zwiebeln Gehackt2 Rote Zwiebeln Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
3
Pancetta auf Papiertücher legen und grob zerbröckeln oder hacken, Tropfen aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Rote Zwiebeln Gehackt2 Rote Zwiebeln Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)
4
In derselben Pfanne mit reservierten Tropfen bei mittlerer Hitze Schalotten und Knoblauch 2 bis 3 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Wein einrühren und eine weitere Minute kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele AbgeschnittenWie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
5
Pfanne vom Herd nehmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
6
Stellen Sie den Nudeltopf bei schwacher Hitze wieder auf den Herd.
Zutaten, die Sie benötigen
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln ServierenServiervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
7
Schalottenmischung zu warmen Nudeln geben und mit einer Zange leicht schwenken. Fügen Sie langsam die Nudelsaucenmischung nach und nach hinzu und werfen Sie die Nudeln häufig weg, um zu verhindern, dass die Eier durcheinander geraten. 4 bis 6 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce durchgekocht und eingedickt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta-saucePasta-sauce
Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele AbgeschnittenWie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln ServierenServiervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben
8
Fügen Sie bei Bedarf reserviertes heißes Nudelwasser hinzu, um die Sauce auf die gewünschte Konsistenz zu verdünnen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
9
Fügen Sie Käse, Petersilie und Pancetta-Streusel hinzu und kochen Sie eine weitere Minute unter häufigem Rühren. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional
2 Rote Zwiebeln Gehackt2 Rote Zwiebeln Gehackt
1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch
2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe
10
Sofort servieren.

Empfohlener Wein: Frascati, Pinot Grigio, Chablis

Spaghetti Carbonara passt sehr gut zu Frascati, Pinot Grigio und Chablis. Ein knackiger trockener Weißwein gleicht den Reichtum einer cremigen Carbonara aus. Frascati ist ein römischer Wein, was ihn zu einer besonders passenden Wahl für das römische Gericht macht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Principe Pallavicini Frascati. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.
Principe Pallavicini Frascati
Principe Pallavicini Frascati
Strohgelb mit grünen Reflexen. Zart mit mäßiger Frucht und Blüte. Trocken, frisch und elegant.
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion8
Gesundheits-Score5
Magazin