Collard Greens Miniera

Name: Collard Greens Miniera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 Scheibe Speck, fein gehackt; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) collard Greens, der Länge nach halbiert und Stiele und Mittelrippen verworfen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Epicurious gebracht. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Perfekte südliche Grüns (Grünkohl, Rüben, Collard Greens, Senf), Geschmortes Collard-Grün, Senfgrün und roter Mangold, und Collard Greens.

Anweisungen

Collard-Blatthälften stapeln und quer zu einer Zigarrenform rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Mit einem scharfen Messer quer in sehr dünne Scheiben (nicht dicker als 3/4 Zoll) schneiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Speck in einer 12-Zoll-Pfanne bei mäßiger Hitze unter Rühren knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Kohl, werfen zu beschichten, und Kochen, bis nur leuchtend grün, etwa 1 minute. Mit Salz würzen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Salz

Kochausrüstung

Messer

Pfanne

Zutaten

Portion:

3Scheibe

Speck, fein gehackt 567Nüsse jeder Art (gehackt)

collard Greens, der Länge nach halbiert und Stiele und Mittelrippen verworfen

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Bully Hill Vineyards Dry Riesling. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.