Cornish Hennen

Name: Cornish Hennen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 sellerie Stiel, gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 Cornish Hennen; 2 (Winter) gehackte flachblättrige Petersilie; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 1 groß Spanische Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 4 (Winter) ungesalzene butter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbe Zwiebel, gehackt

Cornish Hens könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion enthält 1542 Kalorien, 85g protein, und 108g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 102 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Maisbrot, koscherem Salz, Petersilie mit flachen Blättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Maisbrot zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Skillet Maisbrot Apfel Cobbler als dessert. 0%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Cornish Hennen, Cornish Hennen, und Goldene Cornish Hennen.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die geschnittene Zwiebel in den Boden einer Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Entfernen Sie die Innereien von den Hühnern und spülen Sie sie innen und außen aus.

Entfernen Sie überschüssiges Fett und übrig gebliebene Pinfeather und tupfen Sie die Außenseiten trocken.

Legen Sie die Hühner auf die geschnittene Zwiebel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Packen Sie die Hohlräume der Hühner mit der Maisbrotfüllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisbrot Füllung

Binden Sie die Beine mit einer Schnur zusammen und stecken Sie die Flügelspitzen unter den Körper der Hühner. Die Hühner mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Braten Sie die Hühner 30 Minuten lang oder bis die Säfte klar sind, wenn Sie zwischen Bein und Oberschenkel schneiden.

Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze, bis sie durchscheinend sind. Brechen Sie das Maisbrot in Stücke und legen Sie die Stücke in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisbrot