Couscous-Gurken-Salat

Name: Couscous-Gurken-Salat
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochter couscous; 1 gurke, gesät und gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisches Basilikum, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Petersilie, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte grüne Zwiebeln; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 6 Scheibe Schalen von Zitrone; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 6 BL 1-1/2 Tassen gehackte rote Paprika; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Couscous-Gurkensalat könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses vegane Rezept dient 8 und kostet 78 cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5 g Eiweiß, 4 g Fett, und insgesamt 178 kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Gurke, Basilikum und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 65 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 20 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 86%. roßartig. Ähnliche Rezepte sind Gurken-Couscous-Salat, Zitroniger Gurken-Couscous-Salat, und Hähnchentender mit Gurkensalat und Kichererbsen-Couscous.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf 1 3/4 Tasse Wasser zum Kochen bringen. Couscous einrühren; abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; abgedeckt 5 Minuten stehen lassen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Gurke, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Basilikum und Couscous unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer