Crab-Stuffed Poblano Chiles Mit Mango-Salsa

Name: Crab-Stuffed Poblano Chiles Mit Mango-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 397 Habanero-Pfeffer geviertelte Artischockenherzen, abgelassen; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 170 Habanero-Pfeffer klumpen Krabbenfleisch, abgelassen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geschälte mango; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geriebener frischer Romano - oder Parmesankäse, geteilt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 20 Zolln poblano Chiles, der Länge nach halbiert und ausgesät; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Paprika; 425 Habanero-Pfeffer Karton fettfreier ricotta-Käse; 1 vgl. geriebener Parmesan balsamico-oder Weißweinessig

Krabbengefüllte Poblano-Chilis mit Mangosalsa sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 379 Kalorien, 23 G protein, und 24 G Fett. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept serviert 4. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Eine Mischung aus Weinessig, Dijon-Senf, Parmesan und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Mit einem Löffel score von 62%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gefüllte Poblano-Chilies in Weißer Reis (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), Gefüllte Poblano-Chilies (, und Quinoa-Gefüllte Poblano Chiles für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einer kleinen Schüssel; gut umrühren. Abdecken und kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie 2 Esslöffel Romano-Käse, Oregano, Senf, Pfeffer und Ricotta-Käse in einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie glatt. Löffel in eine Schüssel geben und Artischocken und Krabbenfleisch einrühren. Die Mischung gleichmäßig auf die Chilihälften verteilen und mit 1 Esslöffel Romano-Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Romano-Käse

Artischocke

Krabbenfleisch

Senf

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Pfeffer

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Legen Sie gefüllte Chilis auf ein Backblech und backen Sie sie bei 350 für 30 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Chiles mit Mangosalsa servieren und auf Wunsch mit Korianderzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Chili-Pfeffer

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Zähneknirschen

Hinweis: Ersetzen Sie 4 rote oder grüne Paprika für Poblano Chiles, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Poblano Pfeffer

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

397Habanero-Pfeffer

geviertelte Artischockenherzen, abgelassen 1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Koriander 170Habanero-Pfeffer

klumpen Krabbenfleisch, abgelassen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte geschälte mango 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter oregano 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

geriebener frischer Romano - oder Parmesankäse, geteilt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)20Zolln

poblano Chiles, der Länge nach halbiert und ausgesät 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Paprika 425Habanero-Pfeffer

Karton fettfreier ricotta-Käse 1vgl. geriebener Parmesan

balsamico-oder Weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere können mit Chardonnay, Muscadet und Riesling kombiniert werden. Butteriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Das Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.