Cranberry-Eis-Aperitif

Cranberry-Eis-Aperitif
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Preiselbeeren, Minze Zweige und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. %. Ähnliche Rezepte sind Campari-Rosmarin-Aperitif, Avocado-Eis, und Avocado-Eis (kein Churn).

Anweisungen

1
Preiselbeeren sortieren, verletzte oder verfallene Früchte wegwerfen; Beeren abspülen und abtropfen lassen. In einer 1- bis 2-Liter-Pfanne bei starker Hitze Preiselbeeren und 1/2 Tasse Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, unbedeckt, bis Häute auf Beeren Pop, etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PreiselbeerenPreiselbeeren
BeerenBeeren
FruchtFrucht
WasserWasser
PopPop
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Zucker hinzufügen und rühren, bis sie aufgelöst sind.
Zutaten, die Sie benötigen
ZuckerZucker
3
Vom Herd nehmen.
4
1/2 Tasse kaltes Wasser, Zitronenschale und Zitronensaft einrühren. In einem Mixer die Hälfte der Mischung nacheinander glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
ZitronenschaleZitronenschale
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
5
Gießen Sie Pure in eine 9-mal 5-Zoll-Laib-Pfanne. Einfrieren bis fest, mindestens 3 Stunden oder bis zu 1 Woche (Deckel, wenn fest).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Laib PfanneLaib Pfanne
6
Cranberry-Eis in 1-Zoll-Würfel schneiden. Heben Sie mit einem breiten Spatel Würfel aus der Pfanne und lassen Sie drei in jede Champagnerflöte oder jedes Weinglas fallen.
Zutaten, die Sie benötigen
ChampagnerChampagner
PreiselbeerenPreiselbeeren
EisEis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpachtelSpachtel
PfannePfanne
7
Gießen Sie 1/4 bis 1/3 Tasse Wein über Würfel.
Zutaten, die Sie benötigen
WeinWein
8
Jedes Glas mit einem Minzzweig garnieren und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
MinzeMinze
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion12
Gesundheits-Score0
Magazin