Cremige Butternut-Kürbis-Suppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Olivenöl, Knoblauch, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 8%. icht so erstaunlich. Versuchen Cremige Butternut-Kürbis-Suppe, Cremige Butternut-Kürbis-Suppe, und Cremige Rye & Butternut Squash Suppe für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Öl in einem großen schweren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren 4 min. oder bis zart.
Squash und Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren; 40 min köcheln lassen.
Suppe chargenweise in den Behälter gießen; abdecken. Mischen, bis glatt. Suppe in 7 einzelne Schalen schöpfen. Jede Portion mit saurer Sahne und zerbröckeltem Speck belegen.
Auf Wunsch mit RITZ Crackern servieren.