Cremige Vegane Pasta Primavera

Name: Cremige Vegane Pasta Primavera
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Einfache ungesüßte Mandelmilch (kann Reismilch oder andere Milchalternative sein), falls erforderlich; 1 verlassen Ganzes frisches Basilikum , zum Garnieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten b Zucker; 1 klein karotte, dünn geschnitten; 1 zu 2 Knoblauchzehen, zerkleinert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Traubentomaten, der Länge nach halbiert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 zu 2 reifen Hass Avocados, halbiert und entkernt; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) penne Pasta (Grieß oder glutenfrei); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rohe Cashewnüsse, über Nacht eingeweicht und abgelassen; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 schalotten, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiße Gemüsebrühe oder Wasser oder mehr, wenn nötig; 1 klein Zucchini oder gelber Kürbis, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden

Cremige vegane Pasta Primaveran ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 519 Kalorien, 17g protein, und 16 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 416 Menschen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich 2 Hass Avocados, Basilikumblätter, Brokkoliröschen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 00%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Nahrhafte Cremige Vegane Pasta Primavera mit Erbsen und Möhren, Cremige vegane Primavera Pappardelle, und Cremige Pasta Primavera.

Anweisungen

Kochen Sie die Penne in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie weich ist, etwa 10 Minuten (die Zeit kann bei glutenfreien Nudeln variieren - siehe Verpackung für Zeiten). Etwa 5 Minuten vor dem Garen der Nudeln den Brokkoli und die Karotten hinzufügen. Etwa 2 Minuten vor dem Garen der Nudeln die Zucchini hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Karotte

Pasta

Pennies

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die gekochten Nudeln und das Gemüse gut abtropfen lassen und in den Topf geben.Während die Nudeln kochen, kombinieren Sie die abgetropften Cashewnüsse, Knoblauch und Brühe in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Prozess bis glatt und gut gemischt.Die Avocado schälen, schälen und zusammen mit den Schalotten, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in die Küchenmaschine geben. Prozess bis glatt und cremig. Für eine dünnere Sauce fügen Sie bei Bedarf etwas Mandelmilch hinzu. Für eine dickere sauce, fügen Sie zusätzliche avocado. Probieren und passen Sie die Gewürze bei Bedarf an.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Mandelmilch