Crepes mit braunen Zuckerbirnen und Fudge-Sauce

Name: Crepes mit braunen Zuckerbirnen und Fudge-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Lorann Professional Kitchen®; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Brauner Zucker Birnen; 3 groß Ei; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fudge Sauce; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter, geschmolzen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Vanilleeis; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Sie können nie zu viele morn Mahlzeit Rezepte haben, so geben Crepes mit braunem Zucker Birnen und Fudge Sauce einen Versuch. Eine Portion enthält 310 Kalorien, 9g protein, und 14g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Salz, Eier, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. icht so genial. Versuchen Sautierte braune Zuckerbirnen, Chili-Brauner Zucker Delicata Squash mit Birnen, und No-Bake brauner Zucker Käsekuchen mit gewürzten Birnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Milch, Mehl, Eier, Zucker und Salz in Mixer. Mischung, bis glatt, gelegentlich schaben unten seiten von mixer, über 2 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie 1 Esslöffel geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie 30 Sekunden. Bedecken und kühlen Sie den Kreppteig mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden im Mixbehälter. Reblend Teig 15 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Wärme Nonstick Pfanne mit 8-Zoll-Durchmesser Boden bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit geschmolzener Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Gießen 1/4 tasse teig in pfanne, kippen pfanne schnell zu mantel boden gleichmäßig. Kochen, bis die Oberseite des Kreppes trocken erscheint und der Boden golden ist, wobei die Ränder des Kreppes mit einem Spatel etwa 45 Sekunden lang gelockert werden. Krepp umdrehen; kochen, bis braune Flecken auf der Unterseite erscheinen, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Auf Platte übertragen. Top mit Plastikfolie. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig, Bürsten Sie die Pfanne nach Bedarf mit mehr Butter und legen Sie gekochte Crepes zwischen Plastikfolie. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Deckel mit Kunststoff; chill.)

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Crepe

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Pfanne

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Backblech mit geschmolzener Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Legen Sie 1 Krepp auf das vorbereitete Backblech.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Legen Sie 3 Scheiben warme braune Zuckerbirnen nebeneinander auf ein Viertel Krepp, so dass sich die Birnenscheiben leicht über den Krepprand erstrecken. Crêpe über Birnenscheiben halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Birne

Legen Sie 3 weitere Birnenscheiben auf Krepp über den ersten 3 Scheiben. Falten Sie Krepp in der Hälfte über Birnen, bilden dreieckige Form. Wiederholen Sie mit 5 Crêpes und Birnenscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

Birne

Pinsel Crepes mit etwas Kochflüssigkeit aus Birnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

Birne

Broil Crepes nur bis erhitzt durch und golden, genau beobachten, um Verbrennungen zu vermeiden, über 1 1/2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

Auf Teller übertragen. Ordnen Sie die restlichen Birnenscheiben auf Crepes an. Löffel Birne Kochflüssigkeit über.

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

Birne

Legen Sie Kugel Eis neben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Mit warmer Fudge-Sauce beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Rothäutige Gesalzene Erdnüsse, Erhältlich Im Snack-Gang Des Marktes

Soße

Servieren, restliche Sauce separat passieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Lorann Professional Kitchen®6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Brauner Zucker Birnen 3groß

Ei 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Fudge Sauce 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesalzene butter, geschmolzen 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Vanilleeis 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch kann mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgunder kombiniert werden. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Sie könnten versuchen, Château Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.