Crookneck Squash Frittata

Name: Crookneck Squash Frittata
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 6 groß eier, geschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Rosmarinblätter; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Muskatnuss; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 14 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebener Parmesan; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollmilch-ricotta-Käse; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gelber Crookneck, getrimmt und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten

Crookneck Squash Frittata könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept dient 6. Eine Portion enthält 111 Kalorien, 8g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 50 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 44 Minuten. Eine Mischung aus koscherem Salz, Parmesan, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Crookneck Squash und Maissuppe mit Humboldt Fog Rezept, Hüttenkäse Crookneck-Auflauf, und Butternut Squash Frittata.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Erhitzen Sie den Ofen auf die hohe Brateinstellung. Stellen Sie ein Gestell in den Ofen 3 bis 4 Zoll vom Broiler entfernt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In eine mittelgroße Schüssel den geschnittenen Kürbis mit Öl, Rosmarin, Salz, Muskatnuss und Pfeffer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Muskatnuts

Pfeffer

Squash

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie den Kürbis in einer einzigen Schicht auf ein Kühlregal in einer mit Folie ausgekleideten Halbblattpfanne. Braten, bis der Kürbis auf 1 Seite goldbraun ist, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Aluminiumfolie

Pfanne

Eier, Ricotta und Parmesan in einer mittelgroßen Rührschüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Ricotta-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Legen Sie den Kürbis in eine 10-Zoll-Antihaft, ofenfeste Bratpfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Gießen Sie die Eimischung in die Pfanne und rühren Sie mit einem Silikonspatel um, dass das Ei unter den Kürbis gelangt. Kochen Sie ohne Rühren, bis sich die Eimischung auf dem Boden festgesetzt hat und sich etwa 4 bis 5 Minuten oben festsetzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backspatel

Pfanne

Stellen Sie die Pfanne unter den Broiler, bis sie leicht gebräunt und geschwollen ist, etwa 3 bis 4 Minuten. Lösen Sie die Frittata aus der Pfanne, indem Sie einen Gummispatel um die Kanten bewegen. Schieben Sie die Frittata auf einen Teller oder eine andere Servierschale und schneiden Sie sie in 6 Portionen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Spachtel