Crostini Alla Fiorentina

Name: Crostini Alla Fiorentina
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 Verrundungen Sardellenfilets, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan butter oder nach Bedarf; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen; 1 gehackte Karotte; 1 Doppelt gefüllte Oreos sellerie, gehackt; 113 Habanero-Pfeffer Hühnerleber, gespült und in Streifen geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Hühnerbrühe oder Wasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 2 Nelke knoblauch, gepresst; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte Zwiebel; 113 Habanero-Pfeffer lamm- oder Schweineleber, gespült und in Streifen geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Pfund Short Ribs mit Knochen; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 vgl. geriebener Parmesan 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Crostini Alla Fiorentinan aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 270 Kalorien, 11g protein, und 21 G Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Wenn Sie Sardellen, butter, Wein, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 0%. olide. Ähnliche Rezepte sind Wolfsbarsch alla Fiorentina, Bisteccan alla Fiorentina, und Fleischbällchen in Tomatensauce alla Fiorentina.

Anweisungen

Erhitzen Sie das öl in einer Pfanne bei schwacher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Zwiebel, Sellerie, Karotte und Knoblauch hinzufügen; kochen und etwa 5 Minuten rühren, bis die Zwiebeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Goya® Knoblauch

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Die Hühner- und Lammleber trocken tupfen und in die Pfanne geben. Bei schwacher Hitze braten, bis alle Seiten gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammleber

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Gießen Sie den Rotwein über die Leber und lassen Sie ihn eine Minute lang verdampfen. Tomatenpüree, die Hälfte der Petersilie, Sardellen, Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer unterrühren. Deckel, und köcheln lassen für ca.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

(Leber Und Hals Entfernt)

2 1/2 Tassen Kefalotyri Oder Kasseri, Gerieben

Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren

5 Pfund Short Ribs Mit Knochen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Leber

Verwenden Sie einen Handmixer, um die Lebermischung zu pürieren. Wenn Sie keine haben, übertragen Sie sie auf eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie glatt. Kehren Sie zur Pfanne zurück und rühren Sie die Butter, die Kapern und die restliche Petersilie unter.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Leber

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Geschnittene Tomaten, Optional

Kochausrüstung

Geschnittene Tomaten, Optional

Immersions-Mixer

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zutaten

Portion:

3Verrundungen

Sardellenfilets, gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

butter oder nach Bedarf 1vgl. geriebener Parmesan

1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen 1

gehackte Karotte 1Doppelt gefüllte Oreos

sellerie, gehackt 113Habanero-Pfeffer

Hühnerleber, gespült und in Streifen geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Hühnerbrühe oder Wasser 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Petersilie 2Nelke

knoblauch, gepresst 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackte Zwiebel 113Habanero-Pfeffer

lamm- oder Schweineleber, gespült und in Streifen geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

5 Pfund Short Ribs mit Knochen 4etwas gehackte Zucchini

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1vgl. geriebener Parmesan

2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Casanella Chianti Classico mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.