Cubano

Name: Cubano
Prep time: 2 d 17 h 55 min
Cook time: 2 d 17 h 55 min
Total time: 2 d 17 h 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 4 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 2 Plastikflaschen bier (belgisches Weiß ist am besten, aber deutsches Weizen- oder Lagerbier funktioniert); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Paket Milk Duds; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Paket Milk Duds; 2 chayote squash; 1 Laib ciabatta; 2 Heath Bar Toffeestücke ganzer Koriander; 12 kirby Gurken; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Dijon-Senf; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Fenchelsamen; 2 Haufen frischer Koriander, grob gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 1 Haufen frischer dill, gehackt; 2 Nelke Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Knoblauchzehe; 1 Doppelt gefüllte Oreos boden Piment; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlener Koriander; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 klein Der beste Schinken mit Knochen verfügbar; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Schale und Saft von Limette; 2 Schale und Saft von Limetten; 1 Schale und Saft von Orange; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Senfsamen; 1 1 EL getrockneter Oregano zum Würzen von Fleisch; 10 Garnelen und geädert Olivenöl, zum beträufeln

Sie können nie zu viele Hauptgericht-Rezepte haben, also probieren Sie Cubano aus. Dieses Rezept is für 10 Personen und kostet 4,22 USD pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 53 g Eiweiß, 41 g Fett, und insgesamt 880 kalorien. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, Essig, Chayote-Kürbis und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Chayote-Kürbis aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgen Chayote Kürbis und Apfelkuchen als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 69%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Cubano, Cubano, und Das Sandwich Cubano für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Koscheres Salz, braunen Zucker, Kreuzkümmel, Koriander, Piment, Senf, Pfeffer, Nelken, Fenchel und Lorbeerblätter vermengen. Dann über den Schweinekolben reiben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paket Milk Duds

Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Boston Hintern

10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

Frischer Dill, Gezupft

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

1 Tube Fertiger Pizzateig

Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Koriander, Knoblauch und Salz mit 1/4 Tasse Bier in eine Küchenmaschine geben. Pürieren, bis die Mischung pestoartig wird. Dann das restliche Bier, die Limettenschale und den Saft sowie die Orangenschale und den Saft hinzufügen. Den Schweinekolben abdecken und 48 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Boston Hintern

1 Kg Maistortillas

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Fahrenheit vor. Kochen Sie das Schweinefleisch, bis sich das Fleisch mühelos vom Knochen löst, etwa 6 Stunden. Ziehen Sie das Fleisch und lassen Sie es in seinen Säften.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Für den Schinken: Den Backofen auf 240 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zubereiteter Senf, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Honig, Senf, braunen Zucker und Ananaspüree verquirlen. Über die Außenseite des Schinkens ersticken.

Zutaten, die Sie benötigen

Paket Milk Duds

Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Zubereiteter Senf, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Den Schinken in eine Bratpfanne geben und mit Bier umgeben. Mit Alufolie abdecken. 8 bis 10 Stunden kochen, bis sich das Fleisch mühelos vom Knochen löst. Ziehen Sie das Fleisch und lassen Sie es in seinen Säften.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Zubereiteter Senf, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Für das Sandwich: Die Ciabatta halbieren, das Brot mit Olivenöl beträufeln und 8 bis 10 Minuten rösten. Dann lassen Sie es für 30 Minuten sitzen; Die Abgestandenheit des Brotes ermöglicht es ihm, die Säfte von Schweinefleisch und Schinken zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Ciabatta

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Zubereiteter Senf, Optional

Montage: Den Grill vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)

Die untere Hälfte des Brotes mit dem Pulled Pork und dem Schinken bestreichen. Schneiden Sie die Gurken der Länge nach etwa 1/8 Zoll auf einer Mandoline und legen Sie sie auf das Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezogen Schweinefleisch

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Zubereiteter Senf, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mandoline

Den Schweizer Käse über die Gurken legen und etwa 2 Minuten braten, bis der Käse sprudelnd und golden ist. Mit der anderen Hälfte des Brotes belegen und das Sandwich diagonal auf einer langen Vorspannung halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse (4 Unzen)

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

In kleinere Sandwiches schneiden und mit Chayote-Krautsalat und gebratenen Kochbananen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Bis 4 Pfund Frischer Schwertfisch, In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (etwa 2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)

Chayote

Legen Sie die Gurken in ein Eisbad.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezupfte Dillzweige

Air Head-Bonbons

12 Tassen Wasser, Essig, feines Salz, Senfkörner, Pfefferkörner, Koriander, Lorbeerblätter, Knoblauch und Dill in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Würzen Von Fleisch

Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hals, Flügel Usw.)

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Feines Salz

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Zusätzliches Wasser

Frisch Gepflückte Dillzweige

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Ziehen Sie die Gurken aus dem Eisbad und geben Sie sie in Einmachgläser. Gießen Sie die kochende Salzlösung vorsichtig über die Gurken und befestigen Sie die Deckel. 24 Stunden nicht im Kühlschrank lagern. Lagern Sie die Gurken immer in der Salzlake.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezupfte Dillzweige

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Air Head-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Konservenglas