Curry-Muscheln
Curry-Muscheln benötigt 30 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept hat 132 Kalorien, 11g protein, und 5 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als preiswertes hor d'oeuvre. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Koriander, Wein, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. Versuchen Curry-Muscheln, Curry Gedämpfte Muscheln, und Curry Mussels in White Ale für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen![Butter]()
Butter
ButterKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Pfanne]()
Pfanne
Pfanne2
Schalotten und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute oder weich anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen![Schalotte]()
Schalotte![Knoblauch]()
Knoblauch
Schalotte
Knoblauch3
Fügen Sie Muscheln und Wein hinzu. Zum Kochen bringen; abdecken, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen oder bis sich die Schalen öffnen. Entsorgen Sie ungeöffnete Muscheln.
Zutaten, die Sie benötigen![Muschel]()
Muschel![Nudelschalen]()
Nudelschalen![Wein]()
Wein
Muschel
Nudelschalen
Wein
Geschlitzter Löffel
Schüssel
Kokosmilch
Currypulver
Cilantro
Soße
Salz
Schöpflöffel
Zutaten
2Heath Bar Toffeestücke![2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional]()
2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional1Heath Bar Toffeestücke![Weiße Zwiebel, gewürfelt]()
Weiße Zwiebel, gewürfelt591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![trockener Weißwein]()
trockener Weißwein23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![gehackter frischer Koriander]()
gehackter frischer Koriander3![Knoblauchzehen, gehackt]()
Knoblauchzehen, gehackt1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![leichte Kokosmilch]()
leichte Kokosmilch6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![muscheln, geschrubbt und entbärtig (ca. 40)]()
muscheln, geschrubbt und entbärtig (ca. 40)0Heath Bar Toffeestücke![gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt]()
gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![gehackte Schalotten]()
gehackte Schalotten
2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional1Heath Bar Toffeestücke
Weiße Zwiebel, gewürfelt591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
trockener Weißwein23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
gehackter frischer Koriander3
Knoblauchzehen, gehackt1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
leichte Kokosmilch6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
muscheln, geschrubbt und entbärtig (ca. 40)0Heath Bar Toffeestücke
gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
gehackte SchalottenEmpfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche ist ein eleganter und unverwechselbarer Ausdruck der Chardonnay-Sorte mit einem sauberen, duftenden Bouquet aus weißen und tropischen Früchten, das durch leichte Toastnuancen ausgeglichen wird. Am Gaumen zeigt es eine hervorragende Balance der Fruchtreife, unterstrichen durch eine frische Säure und Struktur von mittlerem Körper, mit einem Gesamteindruck von zarter Komplexität. Diese wiederholen sich im sauberen, anhaltenden Abgang, der mit einer subtilen Toastnote endet.SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score14
DiätenGluten FreiPescetarisch
GerichteBeilage
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