Curryhuhn mit Apfel über Fadennudeln

Name: Curryhuhn mit Apfel über Fadennudeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 apfel, vorzugsweise Granny Smith, geschält, entkernt und gewürfelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 2 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Ingwer; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen ungesüßte Kokosmilch oder Sahne; 1 jalapeño Pfeffer, Samen und rippen entfernt, gehackt; 1 zwiebel, gehackt; 2 pflaumentomaten, gesät und gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) fadennudeln; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut (insgesamt etwa 1 1/3 Pfund), in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Curry-Hähnchen mit Apfel über Fadennudeln könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 27g Eiweiß, 16g Fett, und insgesamt 500 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie Ingwer, Currypulver, Pflaumentomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelumsätze Rezept als Nachtisch. partitur von 49%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Fadennudeln mit Tomaten, Oliven und Kapern (Vermicelli alla puttanesca), Curry-Hähnchen-Apfel-Sandwich, und Curry-Hähnchen-Apfel-Wraps für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen beschichteten Pfanne das Öl bei mäßig schwacher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und saut, gelegentlich umrühren, bis es beginnt zu erweichen, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch, Ingwer und Jalapeo und kochen, Rühren, für 1 Minute länger. Das Currypulver und dann die Hühnerbrühe unterrühren. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen. Das gewürfelte Huhn unterrühren, die Pfanne abdecken und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Currypulver

Ganzes Huhn

Knoblauch

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lassen Sie das Huhn in der heißen Brühe dämpfen, bis es fast fertig ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Brühe

Fügen Sie den Apfel, die Tomaten, die Kokosmilch, das Salz und den Koriander hinzu, falls Sie ihn verwenden. 3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Cilantro

Tomate

Apfel

Soße

Salz

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Fadennudeln etwa 9 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Nudeln abtropfen lassen und mit der Currysauce werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Curry-sauce

Pasta

Weinempfehlung: Dieses Beispiel der Fusionsküche (indisch-Thailändisch-Italienisch) passt gut zu einem kabinett Riesling aus der Mosel-Saar-Ruwer-Region. Lassen Sie sich nicht vom leichten Restzucker des Weins abschrecken - er ist eine perfekte Folie für die Aromen des Gerichts.

Zutaten, die Sie benötigen

Riesling