Dang Kalter asiatischer Nudelsalat

Name: Dang Kalter asiatischer Nudelsalat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sojasprossen, optional; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten julienned bok choy; 1 karotte, dünn geschnitten oder julienned; 2 selleriestangen, dünn geschnitten oder julienned; 1 1 Pfund Zucchini, scharfes Chiliöl; 3 (Winter) gehackte frische Korianderblätter; 5 grüne Zwiebeln, unten 4 Zoll, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) hoisin-sauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dünn geschnittener napa Kohl; 5 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 rote Paprika, dünn geschnitten oder julienned; 2 (Winter) reisweinessig; 1 1 Pfund Zucchini, Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 3 (Winter) Sesamsamen, geröstet, zum Garnieren; 1 Paket soba Nudeln; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 4 (Winter) ungesalzene Erdnüsse zum garnieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Ähnliche Rezepte sind Kalter asiatischer Nudelsalat, Kalter asiatischer Nudelsalat, und Kalter asiatischer Nudelsalat [VIDEO].

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einem mittelgroßen Topf Wasser kochen, salzen und Nudeln kochen. Wenn Sie fertig sind, legen Sie die Nudeln zum Abkühlen in ein Eiswasserbad.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Pasta

Aktie

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

In einer mittelgroßen Schüssel Sesamöl, Essig, Sojasauce, scharfes Chiliöl, Hoisin und natives Olivenöl extra vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Sesamöl

Chili-öl

Sojasauce

Essig

Hoisin-sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie gründlich und kombinieren Sie dann vorbereitetes Gemüse und Nudeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Pasta

Mit Sesam und Erdnüssen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Erdnuss

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sojasprossen, optional 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

julienned bok choy 1

karotte, dünn geschnitten oder julienned 2

selleriestangen, dünn geschnitten oder julienned 11 Pfund Zucchini,

scharfes Chiliöl 3(Winter)

gehackte frische Korianderblätter 5

grüne Zwiebeln, unten 4 Zoll, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

hoisin-sauce 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dünn geschnittener napa Kohl 5(Winter)

extra-natives Olivenöl 1

rote Paprika, dünn geschnitten oder julienned 2(Winter)

reisweinessig 11 Pfund Zucchini,

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 3(Winter)

Sesamsamen, geröstet, zum Garnieren 1Paket

soba Nudeln 3(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 4(Winter)

ungesalzene Erdnüsse zum garnieren

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Field Recordings Chenin Blanc. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.